Слици - врло корисно, укусно и, што је најважније, приступачно јужно воће. И дјеца и одрасли толико воле њега, а дијететичари рађају овај производ међу онима који морају бити присутни у исхрани модерне особе. Може се користити иу свјежој форми иу сухим, печеним, доданим компотом, пите, џему итд. Пошто се смокве у нормалном стању чувају на кратко време, најчешће се осуше и једу сухо воће . Нутриционисти тврде да је у овом облику плод веома користан. Иако је садржај калорија у сухим смоквама донекле велики, али садржај драгоцених супстанци у њој је скоро исти као у свежем производу.

Колико калорија у сухим смоквама?

Енергетска вредност овог воћа одређује првенствено количина угљених хидрата присутних у њој, али постоје и други услови. Слатко, што значи да ће добро зрело воће, изражено у топлијој клими, бити више хранљиво. Осим тога, у саставу има више слатких и мање слатких сорти са различитим количинама шећера. Дакле, садржај калорија у сухим смоквама добијеним од плодова различитих сорти такође ће се разликовати у величини. Али ако говоримо о просецима, онда у 100 грама сувог плодова има око 65 грама угљених хидрата и мало висе од 2 грама масти, односно скоро 2/3 од укупног воца. Дакле, суве смокве садрже доста калорија - 220 кцал на 100 грама и не превише за танку особу, нити посебно за оне који пате од вишка по тежини не вреди. За добро здравље довољно је да једете четири или пет комада дневно. Садржај калоријума 1 ком. сушене смокве ће бити око 10-15 кцал, тако да пар комади суве смокве сваког дана неће штетити цифрама.