Брусхвоод је једноставан али уједно укусан додатак чају. Вероватно многи људи се сећају свог укуса још од детињства. Потребан је низ производа, а припрема је прилично једноставна. Сада ћемо вам дати неколико рецепата како направити тесто за шишмиш.

Рецепт од теста за крушевину

Састојци:

  • масни кефир - 160 г;
  • јаја - 1 ком.
  • сода - 1/3 кашике;
  • шећер - 3 тбсп. кашике;
  • брашно - 3 чаше;
  • биљно уље - 1 тбсп. кашику.

Припрема

У дубоку посуду, поставите 2 шоље брашна, направите бунар и додајте му жуманцу. Такође, ту је и биљно уље, додати шећер и сода, гашен с сирћетом. На крају сипајте кефир и гнетите тесто. Затим постепено прелиј брашно. Заједите се док није вријеме да се тесто престане држати у рукама. Покријте га филмом и оставите око 20 минута. Тесто за крточку на кефиру је спремно.

Како направити тесто за шунку на павлаци?

Састојци:

  • брашно - 350 г;
  • павлака - 100 г;
  • шећер - 50 г;
  • маргарин - 50 г;
  • јаја - 2 комада;
  • Стони сир - 10 г.

Припрема

Почињемо припрему теста за шишмишу тако што пређемо брашно и секамо га ножем са маргарином. Беат јаја са шећером. Комбинирајте смешу са брашном, додајте павлака, сирће и мијешите тесто. Имајте на уму да га морате гнетити док се не појављују мехурићи. Па, тесто за чишћење шшшана је спремно, увуците га у формацију и формирајте производ.

Рецепт за тесто за брусхвоод

Састојци:

  • пшенично брашно - 1 шоље;
  • млеко - 1 шоље;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • ванила - по укусу;
  • јаја - 1 ком.
  • сода - пинцх.

Припрема

Побијте јаје шећером, додајте млијеко, ванилију по укусу, сода, гризираним сирћетом и препливљеним брашном. Гњежите тесто. Требало би да добије досљедност павлаке. Нежно сипајте у танки ток у посуду врућим уљима и пржите брусхвоод .

Како мијешати тесто на четкицу водком?

Састојци:

  • брашно - 600 г;
  • павлака - 1 тбсп. кашика;
  • јаја - 3 комада;
  • млеко - 120 мл;
  • Водка - 1 тбсп. кашика;
  • соли - штапић.

Припрема

Додајте брашно у посуду, додајте јаја, млеко, шећер, со, павлаку и водку. Од свих састојака гнетите тесто. Распацимо га на сто, посути брашном, и увуцимо га у слој. Узгред, тесто за брусхвоод се може припремити не само са водком. Такође можете користити коњак, рум и чак и утврђено вино.

Тесто за шишмиш у хлебу

Састојци:

  • брашно - 450 г;
  • тесто крточине у хлебу
  • Жољеви - 3 комада;
  • павлака - 1 тбсп. кашика;
  • шећер - 2 тсп;
  • млеко - 130 г;
  • коњак или водка - 40 мл;
  • соли - штапић.

Припрема

У кофи машине за хљеб постављамо све састојке. Секвенца није нарочито важна, пожељно је само да течност буде последња, па је тесто лакше мијешати. Укључите режим "Думплингс" и сачекајте да се заврши.