Тесто за кекс
Цупцаке је само невероватно јело које воле кухари из многих земаља свијета. Само мало времена, мали сет производа, адитива по укусу - а пре вас најделикатнија и укусна пецива. Хајде да погледамо неке од рецепта за тесто за кекс и видећете себе.
Тесто за муффине на кефир
Састојци:
- кефир - 1 тбсп .;
- маслац - 100 г;
- шећер - 1 тбсп;
- пшенично брашно - 2 жлице;
- јаје - 1 ком.
- прашак за пециво - штапић.
Припрема
Сада ћемо рећи како направити тесто за кекс. Све је прилично брзо и лако. Ми раствара уље у микроталасној пећници, охладимо, залијемо кефир мало по мало, додамо прах за пециво или сода, угашћено сирћетом. Разбијамо неколико јаја, додамо шећер, брашно и гнетимо тесто тако да нема грудвица. Затим сипајте у припремљену форму и поставите га за печење у пећници на 180 степени. Спремност се проверава помоћу меча или зубаца.
Тесто за торту у хлебу
Састојци:
- брашно - 300 г;
- маргарин - 200 г;
- шећер - 150 г;
- кандираног воћа - 100 г;
- розине - 100 г;
- ораси - 100 г;
- јаје - 4 комада;
- шећер за шлагање - 50 г;
- лимун - 1 ком.
- рум - 1 тбсп. кашика;
- сол - пинцх;
- прашак за пециво - 1 тсп.
Припрема
Да размотримо још једну могућност, како направити тесто за муффине. Дакле, мешајте омекшану маслац са шећером, јајима, солима и лимуном. Сипајте све уредно у облик произвођача хлеба и покријте га сивим брашном помешаном са сода или прахом за пециво. Додати кандирано воће, грожђе и ораси. Мијешати ручно и ставити облик у производјац хлеба. Поставили смо "Цупцаке" мод, кора је "лагана". Наш укус кекс за пециво спремно! Пеците посипати шећером у праху или сипајте растопљеном чоколадом.
Тесто за торте у спору штедњак
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- маргарин - 200 г;
- шећер - 1 тбсп;
- брашно - 300 г;
- Ванилин - по укусу;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- грожђе - 200 г
Припрема
Дакле, први топљени маргарин добро се расте са шећером. Разбијамо јаја, додамо ванилин и темељно мешамо. Следеће у тесту за кекс у спорном кухињом Ми стављамо грожђе, које се претходно пере и задржавамо у врелу воду, тако да се шири и постаје мекша. Након тога, налијте мало брашна и праха за пецење у масу. Добро гнетите све од врха до дна. Конзистентност теста треба да подсећа на дебели мед. Сада на дну чаше из мултицоокера мастимо биљним уљем и постепено прелијмо тесто за колаче са грожђем. На уређају изаберемо начин "Бакинг" и поставимо штоперицу 60 минута. После сат времена, проверавамо печење за спремност користећи обичне зубаре. Само га држи у кексу и уклони. Ако на њој има трагова теста, онда торта још није спремна. У том случају продужите време печења.
Викенд сиреви Муффинс
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- качкаваљ - 200 г;
- сода - 1 тсп;
- сирћет;
- шећер - 2 комада;
- маргарин - 300 г;
- брашно - 2 тбсп .;
- скроб - 1 тбсп.
Припрема
Сок од кикирикија се мијеша соком, пре-гризираним сирћетом и остави масу да стоји око 15-20 минута. Не губи време 
растопити на ниској врућини или у микроваловном маргарину, а затим лагано хладити. Додајте пилећа јаја до сиреве и залијте топљеног маргарина. Све мешајте до хомогене масе, а затим напуните шкроб и неколико чаша препланог брашна. Гњежите тесто.
Затим, узмите силиконске или металне калупе за печење колача, подмазујте их уљима и ставите кувано тесто, пуните тачно половину волумена. Печемо муфине у загрејаној пећници од 180 степени до понедјељка. Сервирање пецива на сто са комадом за чај, млеко, кафу, желе или воћу.