Дијететска јела - рецепти
Када желимо да изгубимо тежину, одмах се сећамо о лаганим дијететским јелима која омогућавају, без мучења глађу, да се ослободите додатних килограма. Наравно, сви ми желимо да оброци дијетета нису само здрави, већ су и укусни и разноврсни, па смо за вас прикупили неке од најуспешнијих рецензија наших мишљења.
Стеам Исхрана
Најбоље су посуде са паром, јер уз овај начин топлотног третмана производи задржавају максимум корисних супстанци. А како би се открило популарно мишљење да је храна кухана у двоструком котлу свежа, рећи ћемо вам шта се дијететска храна може кувати с њим, тако да су и корисне и укусне.
Месо "Јежеви"
Састојци:
- млевено месо - 300 г;
- басмати пиринач - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сол и црни бибер - по укусу.
Припрема
Потопите пиринач 2 сата, затим исперите и оставите да се осуши. Премешати земљу заједно са луком и сецканим луком. Саљу и бибер. Обликујте мала пуњена кугла, величину кокошије јаје, и увијте их у сухи пиринач. Пребаците кугле у двоструки бојлер и кухајте 40 минута. Након овог времена добићеш лепо и веома укусно месо "хедгехог".
Вегетарска печеница с сиром
Састојци:
- парадајз - 3 комада;
- тиквице - 5 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- шампињони - 150 г;
- моззарелла - 200 г;
- зеленила и соли - по укусу.
Припрема
Печемо тиквице и исецемо на коцке, паприке, парадајз и печурке исперите и исеците на мале комаде. Пребацити све поврће у посуду, додати со, мешати и пренети у пару. Посути их на врх са нарибаним моззарелла, премешати све и кухати око 30-35 минута. Поспремите припремљену посуђујућу посуђену зеленицу.
Треба напоменути да се једноставна дијететска јела могу припремати не само у двоструком котлу, већ на пример у пећници и они ће вас одушевити својим укусом и користима.
Трска печена у фолији
Састојци:
- филе трске - 500 г;
- крема 10% - 100 мл;
- лимун - ½ комада;
- рибљи сос - 2 тсп;
- шећер - 1 кашичица;
- копер, босиљак, першун - 2-3 гране.
Припрема
Оперите огртаче зеленила, ставите их на фолију, на врху с лимуном. Оперите и сјечите рибље филете у порцијама. Стисните сок пола лимуна у посуду, мијешајте с рибљем сосом и шећером, добро се добро мијешајте, а затим сипајте у крему и поново мешајте.
Ставите рибље делове на зеленило, залијете сос, обмотите ивице фолије и добро затворите тако да се парна из унутрашњости не излази. Ставите трску у пећницу, загрејте на 220 степени и кувајте око 15 минута.
Исхрана за вечеру
Током исхране, посебна пажња се посвећује вечери, јер би требало да буде лагано, али истовремено и храњење, тако да се сат касније поново не повлачи у фрижидер. Нудимо вам неколико рецепата који у потпуности испуњавају ове критеријуме.
Поврће од поврћа са пиринчем
Састојци:
- мешавина поврћа за саут (замрзнута) - 500 г;
- пиринач - 200 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- вода - 2 л;
- соли по укусу.
Припрема
Замрзавајте поврће у биљним уљима 10 минута, а затим покривајте поклопцем и симпримујте на ниској температури све до кувања. На крају, слат по укусу и, по жељи, посипајте својим омиљеним биљем. Пиринач се кувати у слану воду док се не кува и једу поврће пиринчем у топлој форми.
Цвјетна салата с сиром
Састојци:
- репа - 100 г;
- капри - 2 тбсп. кашике;
- бринза - 100 г;
- зелени лук - подно греда;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема
Цвјетовито врело, затим лупите и исеците на велике резове. Качкаваљ, исећи и зелени лук. Комбинујте репе, капаре, лук, сир, сол и бибер, зачините маслацом, мијешајте и пробајте своју салату.