Храна Господару ноте

Укусне новогодишње салате

Упркос чињеници да ће, поред грицкалица на новогодишњем столу, бити топлије, а неки ће послужити дезерту на крају јела, укусне Новогодишње салате су увијек врхунац гозбе. Поред чињенице да је јело, наравно, мора бити укусно, такође мора изгледати сјајно и атрактивно. С обзиром на све ово, подигли смо неке занимљиве рецепте који могу бити ваш спас у последњим данима припреме за гозбу.

Укусна новогодишња салата - рецепт

Хајде да почнемо са следећом варијацијом познате салоне Цезар, чија главна модификација је прелиминарно излечење и печење пилетине у оброку. Као основа, можете користити било коју доступну зелену салату, зауставили смо се на глави зелене салате.

Састојци:

  • главица зелене салате;
  • пилетина - 340 г;
  • млеко - 65 мл;
  • крухне мрвице - 85 г;
  • тврди сир - 45 г;
  • сланина - 80 г;
  • парадајз - 130 г;
  • јаја - 2 комада;
  • мајонез - 55 г;
  • лимунов сок - 25 мл;
  • маслиново уље - 25 мл.

Кување

Пљесак пилеће (бело месо) у траке, сезону, потопите у млијеко и потресите крушком. Спржите комадиће пилеће пиле у тигању са загрејаним уљима све док не испразните, а затим пустите да се вишак масноће попије на папирним пешкирима.

Укуцајте тврде кувана јаја. Бацон жари док се не сруши и исецује у мрвицу.

Исперите зелену салу, пре-демонтирајте је на листовима. Испустите и нарвите сваки листић, а затим ставите посуду за салату и мешајте са парадајзима и сиревима. Додати кромпир од парадајза, комаде куваних јаја, сланине и пилеће траке. Беат мајонез са лимуном и маслиновим уљем, сипајте посуду пре служења.

Једноставна и укусна новогодишња салата

Само пет састојака може се претворити у храну за свадбени сто. Уместо пилетине у овом рецепту, можете користити ћурку, говедину или узети готово шунку.

Састојци:

  • пилеће месо - 180 г;
  • шака ораха;
  • целер - 1 стаб;
  • гомила сушених брусница;
  • мајонез - 135 мл.

Кување

Кувати пилеће, пустити да се охлади, а затим растави птицу у влакна. Црусх целери. Додајте сељак са пилетином, додајте сипе и сушене бруснице. Окупите нашу укусну салату на новогодишњем столу и оставите се да се охлади.

Новогодишња салата "Оливиер"

Састојци:

  • говедина - 620 г;
  • кромпир - 420 г;
  • корење - 310 г;
  • рукавица целера;
  • зелени грашак - 80 г;
  • кисели краставац - 160 г;
  • кисели паприка - 65 г;
  • мајонеза - 155 г;
  • лук - 45 г

Кување

Кухајте говедину, охладите и поделите на коцке. По аналогији, с кромпиром и шаргарепом. Црусх целери стабљика и кисело поврће. Мешајте све састојке салате заједно, додајте зелени грашак и фино исецкане лук. Сезона са мајонезом.

Новогодишња салата је брза и укусна

Ако желите задовољити све који једу за столом са необичним снацком, онда ће ова салата довршити потрагу за савршеним рецептом. За његову припрему вам требају једноставни састојци који, у комбинацији заједно, претварају у централно јело банкета или бифеа.

Састојци:

За салату:

  • тартлетс - 24 ком.
  • пилећи филе - 260 г;
  • љубичасти купус - 45 г;
  • Кинески купус - 45 г;
  • шаргарепа - 70 г;
  • лук, першун, грчка першуна.
    • Новогодишња салата је брза и укусна

За сос:

  • маслац од кикирикија - 55 г;
  • мед - 30 мл;
  • соја сос - 30 мл;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • пиринач сирће - 20 мл;
  • вода - 15 мл.

Кување

Исеците обе врсте купуса. Фино трљајте шаргарепе и мешајте са купусом и зеленилом. Укопајте пилетину и раставите у влакна. Распршите припремљене салатне састојке на тартлетима.

Мешајте све састојке за сос и прелијте преко салате.