Храна Укусни чланак

Тесто за тартлете

Не знате која је јела да украсите свој одмор? Желите да кувате једноставно, али оригинално јело? Затим баке тартлете. Они су укусни и прилично једноставни за припрему. Наравно, можете у куповини купити готове корпе, али боље је да се бацате тартлете сами. Њихова класична база обично се састоји од тјестенине са кратким пићем . Али можете направити и тартлете, свеже или конзерву. Тартлетне калупе се затим могу испунити салатама, плодовима, па чак и само слатком кремом. Хајде да узмемо рецепт за тесто теста.

Рецепт за тесто са краткопривим тестом за тартлете

Састојци:

  • брашно - 1 тбсп .;
  • маргарин - 100 г;
  • жуманца - 1 комад;
  • вода - 1 тбсп. кашика;
  • шећер - 1 тбсп;
  • соли - штапић.

Припрема

Хајде да схватимо како направити тесто за тартлете. Мјешавајте со са брашном, жвакајте жуманцетом шећером и исеците маслац. Састојци се комбинују и гнетју тесто, постепено, преливају у воду. Тесто мора бити уклоњено 30 минута у фрижидеру. Затим се увијамо у танак слој који није дебљи од 3 мм. Уређујемо тартлете лименке поред једно другог, покривамо тесто са сендвичом и притискамо доле са ваљком, а затим уклонимо додатно тесто.

Поставите сечице колачића у фрижидеру неко време. Пре печења, пробушимо тесто на неколико места виљушком. Печемо на високој температури од 200 степени 15 минута. Испуњавамо завршне тартлете са било каквим укусним пуњењем. Да се ​​тесто у калупима не отопи, ставите пасуљ или неколико грашка на дно.

Укусно тесто за тартлете

Састојци:

  • брашно - 3 предмета;
  • маслац - 200 г;
  • павлака - 200 мл;
  • јаје - 1 ком.
  • соли - штапић.

Припрема

Обрадити брашно и темељито исецати на мрвице маслацем. Помешајте павлаку док се не заглади јајима и сољем, сипајте смешу у мрвицу и брзо гнетите пластично хомогено тесто. Обмотите га у филм или врећу и ставите га у фрижидер најмање 1 сат. После тога идите директно на припрему тартлета.

Пуфф Пастри Тартлетс Реципе

Састојци:

  • брашно - 20 г;
  • јаје - 1 ком.
  • тегласти тесто - 500 г

Припрема

Пре свега, танко увуците тесто на равну површину, лагано посути брашном. Онда га пресеи на квадрате. Затим направите пречке у правцу у средини сваког квадрата. Када печемо, окренемо углове.

Тартлетс Цхоук Реципе

Састојци:

  • вода - 500 мл;
  • маслац - 160 г;
  • сол - пинцх;
  • брашно - 300 г;
  • јаје - 7 ком.

Припрема

Сипати воду у тепихе, ставити сољу, уље и довести до врела. Брзо прелијте брашно, стално мешајте масу дрвеном кашиком и кухајте 1-2 минута. Добијени клип теста се благо охлади, а један по један стављамо јаја у пажљиво гњечење.

Рецепт за бесквасљиво тесто за тартлете

Састојци:

  • брашно - 300 г;
  • маслац - 200 г;
  • Јолене румењак - 3 ком.

Припрема

Добро мешајте брашно са омекшаним маслацем, а затим додајте жуманце. Гнетите меко тесто и уклоните га 30 минута на хладном месту.

Тартлети за кашасто тесто

Састојци:

  • пшенично брашно - 225 г;
    • рецепт за тијеком теста
  • шећер у праху - 1 тбсп. кашика;
  • кафа - 2 тбсп. кашике;
  • маслац - 150 г;
  • Јајчни зрну - 1 ком.

Припрема

Мик брашно са шећером, додајте фино исецкане маслацете. Жољак комбинира се прехладом кафу . Гњежите тесто и добро га мијешајте неколико минута. Затим окрените лопту, заврните у филм и уклоните 20 минута на хладном месту.