Укусно јело
Гости су већ на прагу, али немате ништа за вечеру? Ми ћемо вам помоћи у овој ситуацији и показати вам шта је могуће брзо и укусно кувати и служити као прилог.
Укусна ајдова за украс
Састојци:
- хељда - 1.5 ст .;
- филтрирана вода - 3 тбсп;
- корење - 2 комада;
- лук - 2 комада;
- бели лук - 5 зуба;
- зачини;
- биљно уље.
Кување
Дакле, опрати хељда, сипати воду и кувати, додати со по укусу. Затим уклоните посуде из пећи, обмотајте се у ћебад и оставите да оживе. У међувремену, обрађујемо поврће и сјечимо лук и шаргарепу на мале коцке и стиснемо бели лук преко штампе. Залијепите биљно уље у посуду, просипајте лук и пренесите је у провидност. После тога баците шаргарепу, мијешајте и кухајте неколико минута. Затим поставите пржење у припремљену хељдану, додајте бели лук и темељито мијешајте. Затворите поклопац и допустите да се хељдана украси кувањем 20 минута.
Како кувати бисерни јечам да би се украсио?
Састојци:
- бисерни јечам - 1 предмет;
- јуха - 2 жлице;
- шаргарепа - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- зачини;
- биљно уље.
Кување
Бисерни јечам опере и натопљеном хладном водом 10 сати. Очистимо шаргарепу, гајимо их на тероцку и исецемо лук. Топите и баците комад путера. Затим поставите лук и пролазите, стално мешајући. Затим додајте шаргарепу и пржите пет минута. Са бисерним јечменом, сипајте целу воду и залијте је у печење биљке. Ставите смешу у глинене посуде и сипајте га топлом брозом, слатите је по укусу. Сада шаљемо форме у загрејану рерну, са поклопцима на врху. Посувајте посуду 45 минута, а затим искључите пећницу и инсистирајте на јечму 20 минута.
Како се кухати бела зрна?
Састојци:
- суви бели пасуљ - 500 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- парадајз - 2 кг;
- сијалица - 1 комад;
- фино со - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- лимунов сок - 2 тсп.
Кување
Дакле, темељито опрати бело пасуљ и 
натопити преко ноћи. Затим сипајте течност, напуните чистом водом и кухајте око сат времена са слабим загријавањем, а затим га баците у оловку и оставите да одлете. Без губитка времена, сипајте парадајз с кухањем воде, сипајте их хладном водом и нежно скините кожу. Млевите парадајз у блендеру. Очистите лук и шаргарепу, фино исецкајте и пролазите на загрејаном путеру до златне боје. Сипајте пасуљ у посуду, додајте печену и парадајзу. Па, све је мешано, зачињено зачинама и кухати 1,5 сата на ниску топлоту. Неколико минута пре него што будете спремни, исцедите мало лимуновог сока и уредите посуду на плочама.