Како направити Пурее - једноставан и разумљив рецепт
Да бисте научили како направити пире кромпир, друго поврће, па чак и месо, можете користити препоруке описане у наставку. У здробљеној форми, производи су бољи и бржи упијају се без преоптерећења стомака. После масхинга, текстура посуде и његове карактеристике укуса у целини се мењају.
Како направити пире кромпир?
Пошто сте савладали технологију описану испод, могуће је породици пружити идеално јело, независно јело или дезерт. Поред тога, бићете спремни у било које доба да припремите дјечју кашу за храњење бебе. Сваки рецепт пире кромпира је јединствен на свој начин, али има и генерализујућа правила која прате сваку технологију.
- Кромпир, друго поврће, воће, пасуљ или месо захтевају прелиминарну топлотну обраду пре млевења.
- Темељу се допуњују зачини, зачини или зеленици током или после кувања, додајући компоненте пре брушења масе.
Како кувати пире кромпир?
Сан сваке почетнице је научити како направити пире кромпир без грудвица. Овај рецепт ће помоћи да се на најбољи начин носи са задатком и обезбеди домаћи оброк са најквалитетнијим додатком меса или рибе. Кључ успеха је употреба исправне сорте кромпира, која је савршено кувана и има лабаву структуру.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 20 г;
- млеко вруће - 100 мл;
- соли по укусу.
Припрема
- Олуштени кромпир прелије воду, слани и кувају 20 минута.
- Сипајте јухо у посебан контејнер, гнетите комаде са толкушком или специјалном млазницом блендера или комбинирајте, додавајте уље.
- Сипајте вруће млеко и, ако је потребно, одвојите, добро залијете кромпира и мало ударите, тражећи жељену дебљину.
Пире кромпир - рецепт са млеком и јајима
Затим ћете научити како направити пире кромпир млеком и јајима. У овој верзији, јело је бујно, ваздушно и изненађујуће нежно. Можете додати у кувани кромпир одмах чим румењак и јаја у цјелини, одмах гњежите масу сломом Млијеко треба екстремно загрејати до врућине.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 50 г;
- вруће млеко - 200 мл;
- сирова јаја - 2 комада;
- соли по укусу.
Припрема
- Олуштени и резани кромпир се кувају у слану воду, чорба се исушује.
- Одмах додајте маслац и јаја на тањир, трљање компонентама толкусхкои све док груди нестану.
- Врело млеко се улијева, мало пире кромпир се пире јаје и млеко све док се не расте и служи.
Пире кромпир с сиром
Следећи рецепт је како направити укусно пире са сиром. Добијено срце и хранљиво бочно јело идеално је за лагану композицију поврћа, купуса. Уколико желите, масном кремом можете заменити делом млека додавањем маслаца по укусу. Сир треба лако растопити у врућем окружењу.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- масна крема - 150 г;
- крем сир - 150 г;
- ловор и грашак слатког бибера - 2 комада;
- соли по укусу.
Припрема
- Олуштени и резани кромпир се кувају док се не усисава у слану воду, додавши ловор и бибер у посуду.
- Чорба се исушује, крема која се загреје до кључања улијева се у посуду, додају се нарибани сир.
- Темељно гњеците укусно пире кромпир са толкусхкои, мало туком и одмах служили.
Пире кромпир без млека
Ако је потребно, укусно пире кромпир се може припремити без млека. Додавањем двоструког или троструког дела маслаца, чак и на води, можете добити јело које није инфериорно класичним карактеристикама укуса. Једнако важно је и употреба "праве" шљиве сорте кромпира, која је добро кувана и има пешчану коначну текстуру.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 100 г;
- лаурел и грах аллспице (опционо) - 2 комада;
- соли по укусу.
Припрема
- Урезати крајеве кромпира у слану воду, опционо додавање ловоровог и бибера у посуду.
- Сипајте јухо у посебан контејнер, поставите уље кромпиру и грундајте комаде док не буде глатко.
- Сипајте јуле, тражећи жељену текстуру масе.
- Баците пире кромпир у воду и служе.
Како се кува пирее?
Следеће препоруке ће помоћи у решавању те чињенице како направити пирећи грашак . Сува жита се преједава у хладној води неколико сати. Боље је оставити производ напоље за ноћ, и почети припремати јело ујутру. Морају бити сољени према спремности или пре чишћења.
Састојци:
- суви грашак - 250 г;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- соли - 0,5 тсп.
Припрема
- Орашени грашак се сипа са пуно воде и остави се да ојача.
- Поново испрати житарице, сипати воду у тањир тако да покрива садржај од 2,5 цм, ставити на ватру да се завари.
- Када се кључа, уклоните све створене пене кашиком, а онда покривајте контејнер с поклопцем и припремите садржај на мирном ватру 1,5 сата, уз мешање повремено и додавање воде.
- Испразните течност и замрзните куване житарице помоћу мешалице.
- Пурее салата од грашка, маслаца и удараца поново.
Како кувати поврће пире?
Следећи рецепт ће бити од интереса за бриге о мајкама које покушавају хранити своје дијете само корисном и природном храном. Правилно куван сопственим рукама домаће поврће довешће ће тело бебе само помоћу допуне витамина, влакана и незаменљивих вредних елемената.
Састојци:
- кромпир - 1 ком.
- корење - 1/4;
- тиквице, купус или друго поврће - по укусу;
- биљно уље, сол.
Припрема
- Пељени, сецкани кромпир се натопљеном хладном водом 12 сати, а шаргарепа 2 сата.
- Корење се кува у води, кромпир се додаје за 5 минута, остало поврће се додаје за 5 минута.
- Компоненте се кувају до меке и пире са миксером до кремасте униформне текстуре.
- У завршеној пире кромпирову додајте мало рафинисано уље од поврћа и, ако вам допусти узраст детета, соли.
Како направити воћни пире?
Затим ћете научити како кувати воћни пире . Имплементацијом рецепта у пракси можете добити још једну корисну комплементарну храну за бебу или вриједну витаминску деликатност за старију децу. Важно је одабрати природно воће, идеално домаће, без хемикалија, нитрата и других опасности.
Састојци:
- јабуке, крушке или друго воће - 200 г;
- шећер или мед (ако је могуће и жеље) - по укусу.
Припрема
- Јабуке, крушке или остало воће темељно се испрати водом, уклањају се од коже, кувају у паро, води или пече док се не пије у пећници.
- Чисту целулозу са мешачем, ражњом, природним куваним соком или млијеком до жељене дебљине, загревати на кључ, охладити.
- Ако је могуће, воћни пире се заслади додавањем шећера или меда.
Месо Пурее
Сљедећи рецепт ће вам помоћи у кувању. Месо за децу или основе дизајна за соуфле, касероле и друга јела. Припрема меса пире у блендеру, у посуду која се ставља кувана све док не мекано месо резина и махунка до кремасте, високо униформне текстуре. Месна база се може комбиновати са поврћем, додајући кувана шаргарепа, тиквица, бундева, броколи или цвјетачко цвјетање.
Састојци:
- говедина, пилетина, зец, ћуретина (целулоза) - 200 г;
- кувано млеко - 100 мл;
- Маслац или биљно уље (опционо) - 5-10 г;
- соли
Припрема
- Отпустите филмове, сипајте воду да покријете и кувајте док не мекане.
- Ставите производ у посуду уређаја, сипајте мало млијека и тукли док не хомоген, додавањем уља, соли и, ако је потребно, више млијека да бисте добили жељену дебљину.