Цраб штапићи

Кокице са рукавицама су оригинално, економично јело које је савршено за свакодневну вечеру и празничну гозбу.

Цраб Стицкс Меатбалл Рецепт

Састојци:

сенф - 1,5 тбсп. кашике;
краставци - 400 г;
јаје - 2 комада;
крухове мрвице - 100 г;
мајонез - 50 мл;
биљно уље;
зачини

Кување

Цраб стицкс исецкати на мале коцке, додајте мало бреадцрумбс , ставите мајонез, пробајте јаја и додајте сенф. Маса соли, бибер по укусу и мијешању. Затим формирамо мале пантионе, свалимо сваки у дробњаче и испрати у врелом путеру док не формира богату златну кору. Посути посуђену посуду зеленилом и послужити врело са било којим другом посудом.

Кромпир паттиес са краковима

Састојци:

краставци - 120 г;
кромпир - 400 г;
млеко - 10 мл;
сир - 50 г;
јаје - 1 комад;
шаргарепа - 1 ком.
крекери - за прање;
биљно уље;
зачини

Кување

Размислите о другом начину кухања ручног штапића. Одлепите кромпири, исперите их, исеците их на средње комаде, пребаците их у посуду и залијете воду над њима. Затим баците шипак соли и кухајте на ниској температури све док не будете спремни. Цраб палице се одмрзавају унапред, уклањају филм и фино расеју. Тврди сир трљао на финој терке. Очистимо шаргарепу, опрати их, осушити, а затим их брусити грубом.

Чим је кромпир мекан, пажљиво исцедите воду и претворите га у пире, разблажите га млијеком. Додајте јаје до масе кромпира, потресите црним бибером и со. Све добро мијешајте и оставите да се охлади. Затим налијте рајчени сир, крабе и расечене шаргарепе. Поново мијешајте све састојке и формирајте мале равне кутије од млевених меса. Спакујемо у дробњаче и пржимо са обе стране док се не формира златна корица. Припремљени кокети померају се на јело и одмах служе на столу.

Рибљи колачи са крављима

Састојци:

филе од лососа - 200 г;
Цраб стицкс - 200 г;
маслац - 100 г;
брашно - 1 тсп;
мајчина душица;
зачини

Кување

Филет лососа се обрађује, очисти од костију, коже и пресеци на ситне комаде. Крем маслац испечен и рајтен. Затим обрнемо рибе и ракове у шипку преко месне млинице, излијемо маслац, мијешамо месо рукама, сољем, бибером по укусу и додамо мајчинску душу по жељи. Сада склонимо руке у посуду са хладном водом, формирамо паттиес и натопимо их у брашно. У понвору растопите мало маслаца и пржите пантиес све до златно браон са обе стране. Затим их пребацимо на папирну салву и оставимо 10 минута да апсорбују вишак масти, а затим служе на столу!

Пилећи кокоши са палицама са раковима

Састојци:

пилеће груди - 1 ком.
Цраб стицкс - 400 г;
сијалица - 0.5 ком.
бели лук - 1 каранфилић;
сир - 150 г;
јаје - 2 комада;
скроб - 3 тсп.

Кување

За кухање кокошака са крабским штапићима прво припремамо све састојке. Црабови штапићи очишћени од паковања, сирет на тероцхке. Процес пилећег прса и окреће се заједно са палицама са раком и ољуштеним луком кроз млин за месо. Додајте у масу јајета, нарибани сир, скроб, стисните бели лук и добро мешајте. Додати тесто на сол, бибер по укусу, формирати паттиес са мокрим рукама, ролати их у дробљеници и пржи у биљном уљу док се не кува.