Корејски краставци за зиму - 11 укусних рецепата оригиналног чувања

У тренутку сазревања свјежег поврћа, свака квалификована домаћица настоји допунити оставу са укусним и укусним грицкалицама. Неназмерно међу широким распоном свих врста бланица узимају се кувани краставци на корејском за зиму.

Како кувати краставце на корејском за зиму?

Помаже вам у припреми краставаца на корејском рецепту за зиму и праве савете квалификованих кувара. Пратећи препоруке, не можете само задовољити своје вољене с изврсном снацком, већ и побољшати искуство стечено раније припремањем нове верзије посуде.

1. За припрему грицкалица користе младе плодове и зрелије примерке, пилингћи их од коре и семена.
2. На почетку, краставци су намочени у води неколико сати, а затим се пресече пола, а други на 4 комада. Младо воће се може исецкати круговима, дугим резовима или сламцима.
3. Резанци биљке допуњују зачињену маринаду и остављају да одвајају сок.
4. Снацк се кува у заједничком контејнеру или стерилише у тегле.
5. Запечаћени краставци на корејском језику за зиму су изоловани преокренутим обликом пре хлађења.

Корејски краставци за зиму без стерилизације

Краставци на корејском језику за зиму - рецепт који се може извести без стерилизације конзерви, што се многим домаћинима чини веома дуготрајним и проблематичним. Салату се већ може пробати након што свеже поврће направи сок, али за дуготрајно складиштење, маса треба мало замрзавати и херметички запечаћена.

Састојци:

• краставци - 3 кг;
• шаргарепа и лук - по 500 г;
• бели лук - 2 главе;
• шећер - 180 г;
• уље, сол и сирће - 100 г;
• коријандер - 0,5 тсп;
• врућа и црна земља бибер.

Кување

1. Резани у траке или краставке краставаца.
2. Фреј шаргарепе на корејском грилу.
3. Чесен се стиска преко штампе.
4. Комбинујте поврће заједно, додајте преостале састојке, пустите да пије 2-3 сата.
5. Премешати масу поврћа 10 минута, проширити се на стерилним конзервама.
6. Цорк краставци на корејском зими.

Корејски зачини краставци - рецепт за зиму

Практично сви краставци краставаца у корејском стилу припремају се за зиму са коријандером, црним и црним паприком. За удобност можете купити врећу зачина, која ће већ садржати све потребне зачинске састојке. Боље је да композиција неће бити истовремено соли, шећера или других адитива присутних у маринади.

Састојци:

• краставци - 2 кг;
• шаргарепа - 200 г;
• бели лук - 2 главе;
• шећер - 50 г;
• уље -180 мл;
• сирће - 150 мл;
• Корејски зачини - 1 / 3-1 / 2 вреће;
• соли - 30 г

Кување

1. Пресећи краставце на коцкице.
2. Шаргарепа решетке.
3. Миксете поврће, додајте бели лук и остале компоненте са листе.
4. Обришите масу и оставите на дан.
5. Изравнати масу поврћа на обали, стерилисати 10 минута.
6. Запечени краставци са корејским зачина за зиму.

Краставци са корејским шаргарепом - рецепт за зиму

Следећи рецепт за краставце на корејском језику за зиму поједностављује задатак, пошто се коријен корен већ користи као готова шаргарепа. У том случају, биће могуће избјећи досадно чишћење и пражење свјежег поврћа, а неопходна пикантност и оштрина готовог снацк-а ће бити обезбеђена без непотребних проблема.

Састојци:

• краставци - 3 кг;
• Корејски шаргарепа - 500 г;
• бели лук - 2 главе;
• шећер - 100 г;
• уље и сирће - 1 стакло;
• соли - 1,5 тбсп. кашике.

Кување

1. Краставци су исецкани у круговима или коцкама, помешани с шаргарепом и луком.
2. Додајте со, шећер, уље, сирће, оставите пуно преко ноћи.
3. Ширите масу на обале, стерилисати 7 минута.
4. Цорк краставац са Корејски корење за зиму.

Хех из корејских краставаца за зиму

По жељи можете припремити краставке у корејском стилу за зиму без шаргарепе. Декорација ужине и компонента која допуњује његов укус биће у овом случају сусам и црвене вруће паприке, које ће морати бити одсечене у врло танким прстеновима или једноставно исецкане. Сојин сос и слатка паприка додаје карактеристичну пикантност једу.

Састојци:

• краставци - 2,5 кг;
• сусам - 50 г;
• врућа паприка - 2 комада;
• бели лук - 1-2 главе;
• шећер - 4 тбсп. кашике;
• уље - 150 мл;
• сирће 70% - 1 тбсп. брод;
• паприка - 3 тсп.
• соја сос - 5 тбсп. кашике;
• соли - 2 тбсп. кашике.

Кување

1. Краставацке краставице, соли, а након сат времена одводе воду.
2. Додати сусам, бели лук, горку паприку, паприку, шећер, сирће и уље, осушити у посуди.
3. Сојин сос се улијева, помеша се и након 30 минута положи на обале.
4. Затворени краставци хех на корејском за зиму.

Корејски зачињени краставци за зиму

Узимање краставаца на корејском језику за зиму са препорукама следећег рецепта ће пружити прилику да процене импресивно оштру верзију ужине. Степен оштрине ће зависити од количине чили са и без сјемена, његових горућих својстава и карактеристика зачина кориштених за корејску шаргарепу. Пожељно је додати ове компоненте по порцијама, сваки пут процјењивати укус радног комада и пронаћи најприкладнији баланс.

Састојци:

• краставци - 1,5 кг;
• шаргарепа - 200 г;
• бели лук - 2 главе;
• шећер - 50 г;
• уље - 125 мл;
• сирће - 125 мл;
• Чиле - 3-5 комада;
• Корејски зачини - 1 тбсп. кашика;
• соли - 30 г

Кување

1. Краставци се прережу на коцкице, шаргарепа и шунка се млевене, исецане у чили, по жељи се сјече с семена.
2. Мешајте поврће са остатком састојака са листе, оставите преко ноћи.
3. Направите пуно банака, стерилишите 10 минута, запечаћете.

Корејски краставци рајени за зиму

Ако велики рез краставаца не воли око, користите следећи рецепт и припремите снацк од брусног воћа. У овом случају се користи само спољашња густа целулоза без семена, а мекшији лабави део може се нанијети на друго јело, а ако су плодови презрени, онда их једноставно баците.

Састојци:

• краставци - 2,5 кг;
• корење - 250 г;
• бели лук - 1-2 главе;
• шећер - ¼ шоље;
• уље - 125 мл;
• сирће - 125 мл;
• Корејски зачини - ½ паковање;
• соли - 30 г

Кување

1. Млијете на груби густи краставац, мркве, бели лук.
2. Додати со, шећер, уље, сирће, зачини, оставити преко ноћи.
3. Масу ставити с соковима у банке, стерилисати 10 минута.
4. Запечени резани краставци на корејском зими.

Корејски краставци са сенфом за зиму

Специјална пикантност ће вам додати сенф. Зачињење се може додати прахом или зрном, комбиновањем са млевеним црним бибером, коријандром и белим луком. Таква зачинска мешавина ће учинити божанствено укусним чак и зарађеним плодовима, обезбеђујући на тај начин квалитетно коришћење наизглед непотребног производа.

Састојци:

• краставци - 3 кг;
• сенф - 3 тбсп. кашике;
• бели лук - 1-1,5 глава;
• шећер - 100 г;
• уље - 100 мл;
• сирће - 150 мл;
• коријандер у праху и црни бибер - 1 кашичица;
• соли - 1,5-2 тбсп. кашике.

Кување

1. Очистите огромне краставце од лупине и семена, исеците целулозу на коцке.
2. Сезонске компоненте за резање са листе, оставите 3 сата.
3. Пакирано масло краставаца са соковима у стерилним судовима.
4. Плутовите обрасле краставци на корејском зими.

Краставци са парадајзом на корејском за зиму

Складиштење кисели краставци на корејском језику за зиму без топлотног третмана, биће могуће не само да очува свеж укус поврћа, већ и да сачува лавовски удио витамина који садрже. У овом случају, предјела је припремљена парадајзом и ускладиштена у стерилним теговима под капама капара само на хладном.

Састојци:

• краставци и парадајз - по 1 кг;
• Бугарска паприка - 4 комада;
• врућа паприка - 1 ком.
• бели лук - 1-1,5 глава;
• шећер - 100 г;
• уље - 100 мл;
• сирће - 100 мл;
• зеленило - по укусу;
• соли - 2 тбсп. кашике.

Кување

1. Пресећи краставце у коцке и парадајз на делове.
2. Дробљен у блендер, паприке, бели лук и биљке, додајте у поврће заједно са компонентама маринаде.
3. У року од 24 сата предјело ће бити натопљено и спремно за дегустацију.
4. За одлагање складишта посуђујте се према банкама и ставите на хладноћу.

Краставци са кљунама на корејском за зиму

Следећи рецепт за сољење краставаца на корејском језику током зиме ће пружити прилику да процени комбинацију вашег омиљеног поврћа са тиквицама. Асортиман руководи хранљивим, укусним и пријатним духом. Опционо, композиција може бити допуњена корејском зачина, узимајући у обзир његову оштрину и смањење количине чили.

Састојци:

• краставци - 3 кг;
• тиквице - 1,5 кг;
• црни лук и шаргарепа - 500 г;
• бели лук - 1 глава;
• шећер - 100 г;
• уље - 100 мл;
• сирће - 100 мл;
• земља чили - 1 тбсп. кашика;
• црни бибер - 1 тсп;
• соли - 1,5 тбсп. кашике.

Кување

1. Исеците тиквице и краставце на коцке.
2. Мешајте са белим луком и другим адитиви.
3. Оставите поврће преко ноћи да се опере.
4. Стерилизовати масу у лименкама 10 минута.
5. Затворени краставци с тиквице на корејском за зиму.

Корејски краставац кимцхи за зиму

Кувано резани краставци на корејском за зиму са додавањем рибе и сојиног соса биће идеалан додатак главним јелима. Зелени лук даје предјељку рафинисану свежину, посебан укус и арому, која ће, у комбинацији са љуспицама црвеног бибера и других састојака, изгледати још израженије.

Састојци:

• краставци - 1 кг;
• црни лук и шаргарепа - 100 г;
• бели лук - 1 глава;
• зелени лук - 1/2 гомила;
• љуспице црвеног бибера - 1 тбсп. кашика;
• риба и соја сос - 20 мл;
• сирће - 1 кашичица;
• коријандер - 0,5 тсп;
• шећер - 1 тсп;
• соли - 2 тбсп. кашике.

Кување

1. Краставци се пресецају у резине, со и остављају пола сата.
2. Млето корење, фино исецкати бели лук, лук и зелени лук.
3. Додајте сосове на поврће, све зачине и зачине, мешајте.
4. Краставацке испирање, лежи у зачињену смешу.
5. Залеп се пребацује у теглу и чува се на хладном.

Краставци на корејском језику за зиму у парадајзу

При жетви у парадајз сосу краставци створити неупоредиви изврсни укус. У овом случају, предјело је припремљено у оријенталном стилу, допуњено корејским зачини и врућим бибером. Облик резања поврћа у овом случају није фундаментално. Важно је само посматрати пропорције компоненти.

Састојци:

• краставци - 2 кг;
• шаргарепа - 200 г;
• парадајз сос - 350 мл;
• бели лук - 1 глава;
• уље - 100 мл;
• шећер - 100 г;
• Корејски зачини - 0,5 паковања;
• сирће - 1 тбсп. кашика;
• соли - 0,5 тбсп. кашике.

Кување

1. Краставци се прережу на коцкице, шаргарепа.
2. Сипајте поврће са сосом, додајте со, шећер, уље, зачините, сипајте 15 минута.
3. Обришите бели лук и сирће, кухајте 5 минута.
4. Запечени укусни краставци у корејском стилу за зиму.

• ← Корејски краставци
• Краставци на корејском - најбољи рецепти за оријенталну брзу храну →