Тиквице пуњене месом
Нудимо вам врло оригиналан рецепт за кување. тиквице са месом . Јело се испоставља не само задовољавајућим, већ и невероватно укусним и хранљивим.
Бучке пуњене месом и печене у пећници
Састојци:
- тиквице - 3 комада;
- лук - 2 комада;
- месо - 500 г;
- пиринач - 150 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- парадајз - 2 комада;
- свеже зелене по укусу;
- зачини;
- сир - 150 г
Припрема
Дакле, прво припремите све поврће, исперите и исперите их. Онда олупите и поново исперите.
Затим, тиквице сече на неколико комада и пажљиво извадите језгро. Истовремено с овим ћемо сипати у слану воду дугог зрна пиринач и охлади. Затим га мијешајте зеленилом и домаће млевено месо. Сада додамо мало пуњења како га укуси и ставимо у тиквице са кашиком за десерт.
Без губитка времена, сипајте лук и корење, сипајте поврће у посуду са биљним уљем и просипајте их до мекоћу. На самом крају стављамо парадајз и брусимо мало воде. Сипајте у тиквице и исперите посуду око пола сата на температури од 160 степени. 5 минута прије краја времена, посипати пуњеним месом и пиринчаним тиквицама сиреним сиром и довести до спремности.
Сквош пуњен месом у тепсију
Састојци:
- тиквице - 1 ком.
- јаје - 2 комада;
- млевено месо - 400 г;
- пролећни лук;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- млеко - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Оперите ткиво, осушите и исеците у мале кругове од 2 цм. Затим пажљиво уклоните кожу и језгро. У одговарајућем посуду, жвакајте јаје з вијком, налијте у млијеко и баците у сол. Пражите брашно у одвојене посуде. Додајте млевено месо на сол и зачините са бибером по укусу, а затим баците сецкани лук.
Ствари тиквице пуњене пуњењем, нежно оборене, прво у брашном, а затим у тијеку. Грејмо грејање на високој врућини, у њега уносимо биљно уље и пажљиво поставимо сјајне прстенове. Спржите их са обе стране, све до лепе златне коруне.
Пуњени букети са месом у спорим кухињама
Састојци:
- тиквице - 1 ком.
- млевено месо - 300 г;
- пиринач - 0,5 предмета;
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 150 мл;
- зачини
Припрема
Ми процесирамо скуасх, одсечемо кореју, исецемо биљку на комаде и направимо малу депресију у средини сваке од њих. Млевено месо се мјешати сецканим луком, куханим пиринчем и зачини по укусу. Наше предмете напуњавамо пуњењем и ширимо га у посуду мултиварке прекривене уљем. Киселу разблажите чашом одфилтриране воде и додајте мало соли по укусу. Поур сос од павлаке на тиквице и кухати у режиму "Мултиповар" у трајању од 30 минута на температури од 100 степени.