Кукуруз и боранија са крутама
На први поглед чини се да су главни ликови посуде, на које је посвећен овај чланак (меки пасуљ и оштре хрустљаве бреадцрумбс) апсолутно некомпатибилни производи. Али, ако пробате салату припремљену уз учешће ове две компоненте, тада се мишљења о њиховој некомпатибилности мијењају радикално и такав састав се одмах спусти на листу најхармонизованијих и, што је најважније у нашим данима, једноставно и брзо. Додајући га слатким конзервираним кукурузом или кобасицом и зачињењем мајонезом, добијамо невероватно укусну снацку, кувану у журби.
У наставку су наведене варијанте кувања таквих јела.
Салата кукуруза и пасуља са крекери и кобасицама - рецепт са луком
Састојци:
- бела или црвена конзервирани пасуљ - 395 г;
- конзервирани слатки кукуруз - 270 г;
- Кобасица или кувана димљена кобасица на коју можете изабрати - 290 г;
- ражњачи (класична) - 125 г;
- зачињени сир (бољи од тврдих сорти) - 140 г;
- краставац од кромпира средње величине - 1 ком.
- каранфилић од чесна - 2-3 комада;
- Провансални мајонез - 2-3 тбсп. кашике.
Припрема
Предност такве салате није само у одличном укусу. Може се приписати експресном снацку, чија припрема траје не више од десет минута. Отворимо лименке конзервираног кукуруза и пасуља, преклопимо садржај у циркуљу и док течност одводи, сесију смо урезали у траке, млевени сир, краставац и ољуштене зубе белог лука на великој груди.
Комбинујте све састојке у широкој посуди за салату, сезоните са мајонезом и солом по укусу, мијешајте, проширите на широку плочу и удавите ражњацима на врху. За спектакуларну презентацију, можете украшити храну с сприговима свежег зеленог зрна.
Салата се у великој мјери може поједноставити, а истовремено и постати бујна и бујна. Да би то учинили, једноставно искључите из свог састава кобасице и сир, а мајонез мајонеза замењује витак. Ова опција није ни мање популарна и на захтев.
Салата са конзервираним кукурузом, крекери, црвени пасуљ, јаја и свежи краставци
Састојци:
- конзервирани црвени пасуљ - 395 г;
- конзервирани слатки кукуруз - 270 г;
- пилеће јаје средње величине - 2 комада;
- свежи краставац средње величине - 1 ком.
- свеж зелени копер - 3-4 гране;
- бели лукови - 125 г;
- груба сол - 1 штипаљка;
- Провансални мајонез - 2-3 тбсп. кашике.
Припрема
Све што треба да урадимо за примену овог рецепта је да се кувају тврде куване, лупе и коцке јаја и исецете краставац свежем на исти начин. Затим додајте кукуруз и црвене зрнце без раствора соли до масне тјелесне масе, положите сецкане зеленице, мајонез, сол и крутоне и мешајте. Послужите ову салату одмах, док су крутони и даље хрскави.