Арома и укус диње може се уживати не само током лета. У наставку ћемо вам рећи рецепте за израду компата диње за зиму.

Мелон Цомпоте за зиму - рецепт

Састојци:

  • зрела дуња - 2 кг;
  • шећерни песак - 0,5 кг;
  • пречишћена вода;
  • лимунска киселина - штапић.

Кување

Душу смо срезали коцкицама средње величине, дистрибуирали га у парођеним теговима, напунили водом за кухање, инсистирали на 20 минута, а онда одводили воду у посуду, шећер, ставили лимун и пустили га да завари. Напуните дињу сирупом, покривајте тегле са поклопцима, поставите дно према горе, омотајте и охладите.

Како направити компот мелоне са јабукама и шљивама за зиму?

Састојци:

  • сливе - 150 г;
  • гранулирани шећер - 180 г;
  • сочна мелона - 300 г;
  • филтрирана вода - 900 мл;
  • јабуке слатке и киселе сорте - 300 г

Кување

Шљиве се чисте, уклањају кости. Јабуке чисте кожу и дијелове семена. Исеците дињу са не превише малих коцкица. Сипати јабуку пелу водом, кувати 15 минута, а затим сапунити јухо. Додајте шећер у топлу јуху, јабуке, кувајте око 8 минута, ставите шљиве и пустите да се вре. Уклоните компот од врућине, ставите лубеница, просути се на припремљене обале и плут.

Комбинација мелоне и лубенице за зиму

Састојци:

  • мелонска целулоза - 500 г;
  • вода - 6 чаша;
  • лубеница пулпе - 0,5 кг;
  • гранулирани шећер - 190 г.

Кување

Сипати шећер у кључну воду, промешати тако да се кристали потпуно растворе. Затим пажљиво поставите парче мелоне и лубенице. Након кључања, смањите ватру на минимум, укуцајте пар минута и залијте пиће у лименке. Рукавамо их, ставимо их наопако и завртимо их.

Мелон компоте за зиму - једноставан рецепт

Састојци:

  • зрела диња - 500 г;
  • пречишћена вода - 500 мл;
  • шећерни песак - 120 г

Кување

Зрна круха очистити са коже и семена. Треба нам само сочна пулпа. Пресекли смо га на резине или коцкице, додамо шећер и оставимо га на пар сати на хладноћи. Тамо ће производ направити сок. Из воде и шећерног сирупа. Сок из лубеница се помешају са сирупом, кувају 2-3 минута, а онда га прелијемо преко парених тегли и навијамо.

Како направити компот од диња и грожђа за зиму?

Састојци:

  • диња - 2 кг;
  • лимунска киселина - пинцх;
  • грожђе - 500 г;
  • филтрирана вода - 2,5 литара;
  • шећерни песак - 240 г

Кување

Пажљиво оперите лубеницу и исеците га на делове са кожом. Због тога ће укус компата бити засићенији. Грожђе је отцепљено од грана и такође је добро за моје. Распадамо састојке у припремљене тегле. Кувајте сируп од шећера и воде и кувајте око 3 минута, додајте лимун. Сипајте дињу са грожђем у сируп и окрените га, а затим окрените, заврните добро и оставите да се охлади. Ова процедура вам омогућава да замените стерилизацију, која траје толико дуго. Држите такав компот треба да буде на хладном месту.

Компот крушака и диња за зиму

Састојци:

  • крушке - 300 г;
  • зрела дуња - 1 кг;
  • пречишћена вода - 2 литра;
  • шећерни песак - 250 г

Кување

Одлепите лубеницу и исеците на коцке или коцке. Срушите крушке у резине. Кувајте сируп од шећера и воде, кувајте 4 минута. Затим у циркуму ставимо дању у њега 3 минута, а затим крушке. Дистрибурамо бланшане састојке у лименкама, сипамо сируп и све то превучемо куваним поклопцима. Пребацујемо тегле тако да стоје на поклопцима, сакрију их и кад се потпуно охлади, ми их сакривамо на хладном и чувамо их до зиме.

Комплект чешње шљиве и мелоне за зиму

Састојци:

  • чешња шљива - 10 комада;
  • сочна зрела диња - 350 г;
  • шећер - ¾ чаша;
  • грожђе вино - 40 мл;
  • пречишћена вода - 700 мл;
  • лимунска киселина - штапић.

Кување

Слатка чешња на половини, уклоните кости. Ми припремамо сируп од шећера и воде, бацамо га у вишњу шљиву, пустимо да вре, вадимо вино и изложимо дињу на коцке. Додати лимунску киселину. Након тога, компоте се сипају у правилно припремљене банке и ваљане. Сретно!