Храна Пиће

Смрзнута јагода Цомпоте

Окусно и мирисно цомпоте од замрзнутих јагода ће одушевити све ваше вољене у било које доба године. Жетва таквих бобица је пожељна на врхунцу њиховог сазревања.

Јагоде се опере, осуше, чисте од репа и стављају у врећу замрзивача у замрзивачу. Такође је неопходно знати да се све бобице не смеју хладити. Превише презре, оштећена, искривљена не би требало замрзавати. Међутим, ако сте, на пример, у башти прикупили врло зреле јагоде и желите га замрзнути, онда је препоручљиво да га не ставите у торбу одмах, већ се прво разпрострите један по један на плочи и замрзните, а затим ставите све бобице у контејнер или врећу.

Један од најбољих погледа Складиште јагода - брзо замрзавање (40 степени), не постепено (од 0 до 18 степени). У овом случају, сви витамини су сачувани и остају у производу, у супротном се јагодица замрзне постепено, губи неке своје корисне квалитете. У сваком пакету препоручљиво је ставити јагоде тачно по послуживање (компот, колач или друга посуда).

Такав компот ће вас подсјетити у зиму и јесен топлих љетних дана.

Како кувати компот замрзнуте јагоде?

Састојци:

  • замрзнуте јагоде - 500-600 гр;
  • вода - 3-4 литра;
  • поморанџа;
  • шећер - 5-7 тбсп. кашике (по укусу).

Кување

Сипајте воду у велики прслук и доведите до вреле воде. Ставите замрзнуте јагоде у тепихе, заврите, додајте шећер по укусу. Такође, у компоту можете додати сок од наранџе (можете такође сладолед) и утопити 2-3 минута. Пре употребе, дајте мирисни компот да се охлади и загризе.

Такође, ништа мање укусно је компот од замрзнутих трешања и јагода, који се такође лако и брзо припрема, а њен рецепт се може савладати чак и почетна љубавница. Черија даје компоту пријатну напрезање и садржи повећану количину витамина Ц, магнезијума и гвожђа, што је врло важно за дјецу, нарочито у хладној сезони како би одржали растуће тијело витаминима.

Компоте од замрзнуте трешње и јагоде

Састојци:

  • замрзнуте јагоде - 500-600 гр;
    • компоте замрзнутих трешања и јагода
  • замрзнута вишња - 1-3 чаше;
  • вода - 3-4 литра;
  • шећер - 5-7 тбсп. кашике (по укусу).

Кување

Чистити пречишћену воду у суду, додати замрзнуто воће и шећер. Укопати пар минута на ниској врућини, тако да сви витамини остану у ароматичном пићу.

Готово је компот од замрзнутих трешања и јагода. Цоол пре употребе.