Ледени чај - рецепт
Чај је једно од најомиљенијих и најпопуларнијих пића широм света, има угодан укус, савршено угушава жеђ и може се конзумирати не само у врућем, већ иу хладном облику. Да је пијемо, наравно, најбоље је са ледом или се врло добро охлади. Погледајмо неколико рецепата како направити укусни и тоник хладни чај код куће.
Рецепт хладног чаја
Састојци:
- црни чај - 3 тсп.
- корен ђумбира - по укусу;
- Цимет цимет - 0,5 тсп.
- каранфилић - 5 комада;
- лимун - 1 ком.
- лед;
- шећерна трска - 3 тсп;
- вода - 0,5 л.
Припрема
Како направити хладни чај са зачинама? Да бисмо то урадили, воду, у малом чајнику, вријемо са запремином од 500 мл, ставимо пиву, мало млетог цимета, комад префињеног ђумбира и каранфила. Затим сипајте воду са кључањем у котао, затворите поклопац, покријте ручником и пустите да се напуните и охладите. Узмите стаклени бокс и попуните је, готово пола, са здробљеним ледом.
Лимун пажљиво пере, исеците у круг и додајте заједно шећер у бокал. Добро испрати и нежно сипати хладан и добро припремљен чај, мешати и пустити да се пиће охлади око 5 минута.
Рецепт хладног чаја са лимуном
Састојци:
- зелени чај - 6 тсп.
- лимун - 1 ком.
- мента - по укусу;
- креч - 1 комад;
- шећер - 0,5 комада;
- вода - 1,5 литра;
- лед.
Припрема
Да припремите хладни чај са менте и лимуном, сипајте 1,5 литре воде. Ставите зелени чај у мали тепих и додајте шећер шећера по укусу. Лимун и лимун перејте, стисните сок из сваке и сипајте у посуду. Такође додамо свеже листове менте, пажљиво мијешамо све и трљајте га дрвеном кашиком. Улијте врелу воду у посуду и пустите чај да стоји 10 минута.
Ми филтрирамо припремљено и хлађено пиће, ставимо лед у кутију и залијемо чај, украшавајући пиће на врху помоћу резина лимуна или креча и сприга од нане.
Хладни чај може бити припремљен и на бази ђумбир или камилица чајеви Уживајте у чају!