Како пити абсинта?
Постоје различите методе служења и пијења алкохолних пића. А абсинта такође није изузетак. Пиће је јако. У својој чистој форми се не може користити. Наравно, можете, наравно. Али не много људи воли свој јак горак укус. Различити начини испоруке се смањују како би смањили снагу и благо сакрили горчину пића. Како пити зелени абсинти, сада ћемо вам рећи.
Како пити абсинтхе са шећером?
Ова врста апсинта се назива француским или класичним. Сипајте абсинту у чашу, ставите посебну кашику са рупама на врху и ставите на њега шећер. Пре сервирања, сипајте шећер веома хладном, готово ледено хладном водом, док пијење не постане облачно. Захваљујући води, етерична уља која садрже алкохол, преципитирају и пију много лакше за пиће. Пропорције воде и абсинта треба бити 5: 1.
Како да пијете горњи абсинти?
У овом случају постоји неколико метода.
- Чешки. Мали комад шећера рафинисаног шећера је попио у пићу и ставио га на посебну кашику, коју стављамо на чашу са абсинтима. Осветљавамо шећер, а након тога се шећер сагоревања постепено почиње испразнити у стакло. Непосредно пре пијења, сипајте мало хладног сока или воде.
- Руски. Са овим методом пијења абсинта прелијте се у чашу и одмах запалите. Током неколико секунди течност ће запалити плавим пламеном. Након тога постављамо пиће за пиће празним стаклом. Након што се ватра избаци, сипајте абсинту у стакло са којим је покривено. А прво стакло је сада прекривено салветом и окренуло се. Ставили смо сламицу испод ње. У овом случају, прво морате полако удахнути испарења пића, а затим их пити с горњим абсинтима.
- Бар. Овај начин коришћења је сличан чешкој. Али истовремено постоји и једна важна разлика - у овом случају апсинта се запаљује, а не шећер. Дакле, попуните стакло са 4/5 хладним абсинтима, запалите га. Као што је то случај са чешким методом, ставите шећер на кашику и доведите је до горњег пића. Након растварања шећера, уклонимо кашику. Изгубили смо пламен и служили коктел с сламком.
Могу ли пити чист абсинт?
Абсинтхе је изузетно јако пиће. И у чистој форми, не могу сви да га пију. Али и даље су такве храбре душе. Са овим методом храњења апсинта налијамо у уске наочаре, попуњавамо их до пола и хладно до нула степени. Али искусни бартери не препоручују више од 30 грама чистог пића у исто време.
А да пијеш абсинту је био лакши и пријатнији, постоје и други начини да га храните. Дакле, шта можете пити абсинта.
- Абсинтхе са сирупом. Верује се да је овај начин подношења изумио у Русији. Да бисте то урадили, припремите шећерни сируп и сипајте у чашу са абсинтима. У овом случају, пропорције сирупа и абсинта могу се узети по вашем укусу. Најчешће узимамо 70% воде и 30% абсинта.
- Абсинтхе са соком. Ако немате времена или једноставно не желите да се зезате са шећерним сирупом, можете једноставно разблажити пиће соком. У овом случају, пропорције се такође узимају произвољно. Најпогоднији лимени, наранџасти и ананаски сокови.
Такође, за разблажење абсинта, можете користити газиране пиће по вашем укусу.
Како пити абсинта код куће?
Горе, причали смо о томе како правилно служити абсинту. Али, у колико сати је боље поднијети, нисмо ни помињали. Хајде сада да разговарамо о овоме. Апсинта се може служити непосредно пре оброка, јер пиће може продубити апетит. Поред тога, током оброка то неће бити одговарајуће, јер богат укус може да прекине укус хране. Али ово је истинито за пиће у чистој форми. И ако користите абсинтхе у коктелима, пошто се најчешће служи, онда не постоји одређени временски оквир - можете пити коктеле са абсинтхеом у било које доба. А после њих можете послужити парче наранџасте, лимунске или горке чоколаде.