Чај са млеком - добар, штетан и укусан рецепт за необично пиће
Чај са млијеком је прије много година постао славан широм свијета због своје деликатне ароме и благотворног утицаја на тијело. Можете само попити ово пиће на доручак, вечеру, ручак и можете га третирати болестима грла, кашљем, побољшати свеукупно здравље и чак изгубити тежину.
Зелени чај са млеком - добар и лош
Како би повећали тон тијела и изгубили тежину, многи људи користе чај са млијеком - његова корист, вјерује се, је да млечна компонента у напитку повећава активност самог чаја. Вековима, тибетански монаси пију такво пиће за стицање виталности. Међутим, у неким случајевима, ово пиће може и штети:
- Касније увече, јер садржи елементе тонирања који могу довести до проблема са спавањем.
- На празан стомак, јер на празном стомаку ово пиће ће иритирати зидове желуца.
Како направити чај млеком?
Погрешно је мислити да је чај и кафа са млијеком исти у њиховој припреми. На крају крајева, ако се у припреми кафе, крема једноставно улије у већ кувано пушење кафе, онда у чајном пићу, млечне производе треба додавати постепено током пива, а поред тога, већ их треба загрејати, а не хладно. Рецепт испод ће помоћи да се разуме како правилно правити чај са млијеком.
Састојци:
- чај листови - 2,5 тсп;
- крем - 20 г;
- вода - 0,5-0,6 литара.
Припрема
- Врело воду у котлу, таваници или микроталасној пећници.
- Додајте чајне листове у врелу воду која је већ уклоњена са плоче.
- Залијте кремом у танком млазу, иначе ће све постати сувише водено и изгубити светао укус и укус.
Зелени чај са млеком
Млекара зелени чај много мекше и нежније него уобичајено, млеко смањује ефекат кофеина и танина садржаних у листовима чаја. Чај такође штити зидове стомака од агресивног деловања млечних производа. Ове две компоненте допуњују једни друге. Биће укусније ако прво ставите листове чаја и додате воду.
Састојци:
- вода - 3-4 чаше;
- заваривање - 2 тбсп. л .;
- млеко - 0,5 чаше.
Припрема
- Да жваћемо котао.
- Залијте је на пиву и пустите да се пије до 5 минута.
- Залијевати садржај водом и ставити на сто 4-6 минута.
- Прегрејно млеко претходно залијете у чај и опет напустите чајник 5 минута.
Црни чај са млеком
Црни млечни чај чине енглески популарним. Они пију ово пиће због живота и благостања ујутру, а исто тако иу традиционалном времену за чишћење пића - пет сати поподне. Кофеин у овом пићу омекшава тело. Коме је контраиндикована употреба млечних производа у чистој форми, могуће је саветовати енглески чај млеком. Његова специфичност је да се прво дода млечна компонента, а затим додају листови са водом.
Састојци:
- млеко - 150 мл;
- заваривање - 1-1,5 ст. л .;
- вода - 200 мл.
Припрема
- Убацивање чајника, стављање листова чаја унутра.
- Сипајте врућу воду и заврите.
- Укопи млеко и сипајте у чајну чашу.
- Додајте исту инфузију.
Чај са млеком и сољем
Чоколадни чај са млијеком донио је древни тибетански напитак, јер садржи савршену комбинацију угљених хидрата, минерала, протеина. Додају се соли како би се осигурало да пиће савршено смири жеђ: хлади се на врућини и загрије у хладном времену, задржавајући влагу у телу. Течне течности треба да буду исте количине чаја чај са сољем и млеком испољава се боље.
Састојци:
- соли - 2-4 г;
- млеко - 1 стакло;
- вода - 1 стакло;
- листови чаја - 1 тбсп. л.
Припрема
- Напуните мешавину воде и млека, стално мешајући. Након врења, ставите на средњу врелину.
- Додајте чајне лишће и наставите мешање 5 минута.
- Сипајте у сол и уверите се да је потпуно растворен.
Тајландски млечни чај
Тајландски млечни чај припрема се са кондензованим млијеком и додавањем леда, па се ово пиће освежава на врућини и има пријатан свеж оживљавајући укус. Подсјећа на укус милксхаке и моусса. Ово пиће обезбеђује присуство коцкица леда, али топло ће помоћи да се отарасе боли грла са ангином, фарингитисом, ларингитисом.
Састојци:
- кондензирано млеко - 50-80 г;
- листови од чаја - 60-100 г;
- млеко - 100-130 мл;
- вода 80-120 мл;
- лед - 2-3 коцке.
Припрема
- Залијте базу млека у стакло.
- Заспати у чајнику чаја и ставити у чашу.
- Залијете садржај са кључаном водом.
- После три минута извадите пивару.
- У готовом чају млеком додајте кондензовано млијеко, лед.
Како припремити Калмички чај млеком?
Лист листова, маслац, црни бибер додају се не само супе и друга јела, већ и "јумба" - такозвани калмички чај, рецепт за кување млеком је једноставан, иако је потребно готово сат времена. Ово пиће је предмет калмишког националног богатства, освежава, оживљава, састаје. Када кувате са љубављу, осећањем и добром, добијате одлично пиће, које чак и на свечаном столу, уз такво пиће за пиће, дефинитивно може импресионирати госте.
Састојци:
- заваривање - 50 г;
- вода 400 мл;
- соли - 2/3 тсп.
- ловорни лист - 2-3 комада;
- маслац - 20 г;
- црни бибер - 8 грашка;
- мушкатни орах - 2/3 тсп.
Припрема
- Заваривање у води и довести до цурења.
- Оставите на ниској врућини још 10 минута.
- Напијте прво четвртину млека, доведите до вреле, а затим још једну четврту. Урадиће и остатак млека.
- Додајте све зачине. Сол. Поново доведите садржај тепиха или тепиха на кључ.
- Ставите на средњу ватру.
- Након 5-6 минута искључите. Покривати контејнер с поклопцем и оставити да пуни 9-12 минута.
- Скините течност течности и вратите је назад у посуде са високе надморске висине. Поновите поступак око 5 минута (углавном око 25-30 пута).
- Направите напитак кроз фино сито како бисте се ослободили вишка чаја и зачина.
- Служи са бутером у посудама.
Чај са млеком и медом
Са кашаљима и респираторним болестима, пчеларски мед и чај са млеком ће много помоћи - рецепт је врло једноставан и употребљен је у народној медицини још од памтивека. Пиће се тонира и освежава добро, помаже у чишћењу тела и стога може бити главни састојак у менију слободног дана.
Састојци:
- листови чаја - 1 тбсп. л .;
- вода - 0,5 л;
- млеко - 100 мл.
- мед - 50-60 г.
Припрема
- Дајте воду до цурка.
- Сипајте листове чаја са кључањем воде и оставите их 5-7 минута.
- Додајте топло млеко и кашику меда.
Како направити чај од масале млеком?
Уронити у атмосферу сјајне Азије дозволити Индијски чај са млеком, под називом "масала". Прикупио је читаво расипање мирисних зачина. Не постоји посебан рецепт, јер свака породица има своје рецепте и свој сет мирисних биља, који имају различите ефекте на тело. Код поспаности је могуће саветовати масалама са бадјаном, црним бибером и ђумбиром. Ако се жели, чај са зачинима и млеком може се испунити не са медом, већ са кондензованим млијеком или чак џемом.
Састојци:
- хељде - 0,2 тсп;
- црна бибер земља - 0,2 тсп;
- ингвер нарибан - 5 г;
- млеко - 1 стакло;
- црни баихови чај - 1 тсп;
- мед - 1-1,5 тсп.
Припрема
- Мешајте све састојке без додавања воде.
- Донесите на врелину.
- Напуните настали напитак кроз газу.
- Додај мед.
Чај са ђумбиром и млеком
Становници планинског Тибета од хладноће се користе за кориштење млечни чај са ђумбиром . Питање није погодно за оне који се придржавају исхране, јер за пиће треба узимати млеко са високим садржајем масти, чак је и коза дозвољена. Ако узимате мање масноће, онда ће пиће изгубити укус, али ће због хладног шећера помоћи.
Састојци:
- млеко - 200-250 мл;
- вода - 200-250 мл;
- Ђумбир у праху - 0,3 тсп;
- кардамом - 0,2 тсп;
- мушкатни орах - 0,2-0,3 тсп;
- зелени чај - 1 тсп;
- црни индијски чај - 0,5 тсп.
Припрема
- Вода пали.
- Додајте ђумбир, листове зеленог чаја, кардамом.
- Када се укрије, додајте црни чај млеком и мушкатним орашчићем.
- Напуните 5 минута, а затим оставите колико год је инсистирао.