Дијета холестерола

Холестерол је врста масти чије ћелије су присутне у свакој честици нашег тела. Упркос лошој репутацији холестерола, он обавља велики број функција: укључује се у формирање хормона, регулацију нерва, варење и синтезу витамина Д.

Само наше тело производи холестерол, али конзумира велики број масних намирница, доприносимо вишку ове супстанце у крви. Резултати могу бити узнемирљиви - атеросклероза, срчани удар, мождани удар, аритмија, ангина, камен у бубрегу и јетра. Док стање ствари није критично, постоји могућност смањивања нивоа уз помоћ исхране холестерола.

Сорте

Холестерол је другачији. Бити у крви ствара липопротеине, комбинујући се са протеинима. Као резултат, појављују се липопротеини високе и ниске густине.

Липопртоини високе густине су "добар" холестерол, који обавља све горе наведене функције, а такође нас штеди од вишка холестерола померајући га у јетру, где се излучује у облику жучи.

Липопротеини мале густине су "штетни" холестерол, плод насе исхране. Не тражи уклањање из тела, депонује се на зидовима крвних судова, формира атеросклеротичне плочице и омета проток крви у и из срца. Ово, пре свега, доводи до погоршања исхране срчаног мишића.

Суштина исхране

Суштина анти-холестеролне исхране је да сатураје тело са вишеструко незасићеним мастима и да своди на најмању мјеру засићене животињске масти. Да бисте то урадили, искључите:

пржена храна;
крем и рафинисана биљна уља;
маргарин и остале масти које остану чврсте на собној температури;
кобасице и погодна храна;
маст и масно месо;
конзервирана храна;
треба да буду везани за пушење и прекомерно конзумирање алкохола.

Табела садржаја холестерола у намирницама ће вам помоћи да креирате правилну дијету.

Али исхрана против холестерола укључује пуно хране која може учинити исхрану разноврсним, укусним и корисним.

Масна морска риба је наш "пријатељ". У саставу су полинезасићене омега 3 и 6 масне киселине, које помажу у "чишћењу" штетног холестерола.
Морске алге и сви производи који садрже јод.
Пасуљ и житарице.
Авокадо.
Нерафинисана уља, нарочито - маслине и ланено семе, смањују апсорпцију штетног холестерола у цревима.
Семе, ораси.
Цитрус.

Ова храна треба да буде основа дијете са плочама холестерола, као и основа било какве здраве дијете. Треба напоменути да се месо и пилетина никако не забрањују, већ само да месо треба бити витано, а масна кожа треба уклонити од живине. Морамо јести више воћа и поврћа.

Дијета сокова

Са високим холестеролом можете такође применити терапију сокова - сваки дан ујутру пијте део природних сокова који су понуђени испод. Исхрана није погодна за дијабетичаре, а сокови, њихова композиција и приоритет се не могу мењати.

Дијета опционог сокова:

Дан 1 - сок од шаргарепе (60 мл) + сок од целера (30 мл);
Дан 2 - сок од шаргарепе (60 мл) + сок од песе (45 мл) + сок од краставца (45 мл) - сок од шећера треба држати у фрижидеру;
Дан 3 - сок од шаргарепе (60 мл) + сок од јабуке (45 мл) + сок од целера (45 мл);
Дан 4 - сок од шаргарепе (60 мл) + сок од купуса (30 мл);
Дан 5 - сок од наранче (30 мл);

Сокови најбоље пију уз паузу од 20 минута, али ако нема времена - можете се мешати.

Фолк лекови

Први фоликални лек у исхрани холестерола је статин - успјешно снижавају холестерол, али повећавају ризик од срчаних болести. Зато се препоручује да их не узимате у облику лекова, већ у њиховој природној форми - маслиновим, ланеним уљима и производима који садрже магнезијум.

Традиционална медицина препоручује плакама холестерола сваког јутра да пију на празном стомаку од 1-3 супене кашике. ланеног уља.