Чоколадни рецепт за кобасице
Чоколадна кобасица је невероватан десерт који ће привући и одрасле и децу. Овај деликат савршено разноликује било које пиће чаја.
Рецепт за кување класичне чоколадне кобасице
Састојци:
- млеко - 150 мл;
- какао - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 200 г;
- кекси - 0,5 кг;
- ољуштени ољуштени ораси - 100 г;
- шећер - 250 г.
Припрема
Ми млевимо круховите мекане колаче у мале хомогене мрвице. Велике сецкане ољуштене ораси и додајте их у јетру. У другом контејнеру, мешајте шећер, маслац и какао, све добро мешајте, додајте танки ток крављег млека и ставите ову масу на малу ватру. Ми га мијешамо да добијемо хомогену масу, али немојте га довести до врела. После тога, пажљиво сипајте све у песковиту мрљу и пажљиво премешајте. Добијена густа мешавина подељена је на неколико делова, свака ваљана у кобасицу, завијена у филм за храну и остављена на хладном месту 8-9 сати.
Једноставан рецепт за чоколадну кобасицу
Састојци:
- Цоокиес "Јубилее" - 0,3 кг;
- шећер - 150 г;
- маслац - 0,3 кг;
- какао - 5 тбсп. кашике.
Припрема
Кориштењем кухињског млета, стављамо их у кесу. У одвојеном контејнеру мијешајте растопљени путер шећером и пошаљите у ватру, тако да се сви кристали растворују. Искључите ватру, сипајте какао у праху, мешајте и додајте сецкани колачићи. Темељито помешајте, завршите масу у посебном филму и поставите на неко хладно место док се не учврсти.
Рецепт за чоколадну кобасицу са грожђем
Састојци:
- маслац - 200 г;
- шећер - 0,4 кг;
- какао прах - 3 тбсп. кашике;
- кекси - 0,4 кг;
- јаје - 1 ком.
- ораси - 100 г;
- суво грожђе - 100 г
Припрема
Помешајте меко крем маслац са шећером до пухастог. Одвојено, мијешајте јаје с какао прахом, прелијте га преко масла и пажљиво мешајте. Сипамо фино сесане орасле, грожђице и пре-здробљене колаче. Опет, добро се мешајте. Након формирања кобасице, обмотавамо га у праћењу папира и поставимо га на хладно место све док се потпуно не постави.
Чоколадни чипс Цоокиес Реципе
Састојци:
- Схортбреад - 0,5 кг;
- какао прах - 3 тбсп. кашике;
- гранулирани шећер - 4 тбсп. кашике;
- маслац - 200 г;
- млеко - 150 мл.;
- Ванилин - по укусу;
- кандираног воћа - 70 г;
- ораси - 70 г
Припрема
Мијешати у дубокој понијети фино исецкане кандирано воће, сјеме од бисквита и ораси. Одвојено, комбинирајте какао са шећером, додајте ванилију по укус, сипајте у млеко и мешајте док се груди не растворите. Додати нарезани путер у мешавину чоколаде и млека. Загревамо масу, стално мешамо све док се сви кристали не растворе. Затим сипајте ову врућу смешу у кандираног воћног кекса и мешајте. Готову масу пребацујемо на папир за печење, обмотавамо је у дебелом ролну и дајте му облик кобасице. Ми га шаљемо на хладно место на неколико сати.
Рецепт са кобасицом са кондензованим млеком
Састојци:
- Колачићи - 500 г;
- маслац - 200 г;
- какао - 7 тбсп. кашике;
- испарено млеко - 380 г;
- ораси - 100 г
Припрема
Разбијамо руке колачића у малим чиповима или извлачимо кроз млин за месо. Затим додајте омекшану маслацу крему, ставите ораси, излијете кондензовано млеко и излијете какао. Ми све добро мешамо, формирамо ролну, обмотамо је у фолију и ставимо је на хладно место на пар сати. Пре сервирања, исеците десерт на мале резине.