Рецепт бисквити од пецива од кратких рукава је изузетно једноставан. Због тога га толико воле новинари. Најважније је запамтити пропорције - 1: 2: 3 - један део шећера, два дела масти и три дела брашна. Брзо гнетите тесто и сакријте га пола сата у фрижидеру. И то је то! Кувари са краткосивим кексом такође се пече за неколико минута. Али и даље злоупотребљава ову домаћу делицију није вредно тога - због високог садржаја масти је веома високо калоричан!

Рецепт за пециво за пециво

Састојци:

  • брашно - 2 тбсп .;
  • шећер - 100 г;
  • вода - 125 мл;
  • сунцокретово уље (рафинирано) - 125 мл;
  • сол - 1/2 тсп.

Припрема

Пређите брашно и мешајте шећером. Сипајте лед у посуду блендера! вода и биљно уље. Додајте со и баците масу у бујну бијелу пену. Налијте је у мешавину сувог брашна и гнетите меко, еластично тесто. Можда брашно треба мало више него што је наведено у рецепту. Рашимо тесто у куглу, обмотимо је у филм за везивање и сакријте га у фрижидеру. После пола сата, можете га убрзати, исецати фигуре (слаткиши их могу додатно потресати шећером) и баке кекси са меким крухом .

Пијесак тесто са сиром за колаче

Састојци:

  • брашно - 300 г;
  • скута - 300 г;
  • шећер - 200 г;
  • маслац - 150 г;
  • прашак за пециво - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Сесајте сир са омекшаним путером. Додајте препливљено брашно и прашак за пециво. Гнетите тесто и сакријте га пола сата у фрижидеру. Након што се налепимо у слој мало више од центиметра дебљине, изрезали смо колаче, великодушно их посипати шећером и послати их у послужавник за печење постављеног пергаментом. Бакед је колачићи воћних сира само пола сата на температури од 200 степени.

Кратка колачић за колачиће новогодишњих фигура

Састојци:

За тест:

  • брашно - 315 г;
  • јаје - 1 комад;
  • мед - 3 тбсп. кашике;
  • шећер - 100 г;
  • маслац - 125 г;
  • ђумбир - 2 тсп;
  • цимет - 1 тсп;
  • мушкатни орах - 1 тсп;
  • сода - 1 тсп;
  • соли - 1 пинч.

За глазуру:

  • шећер - 100 г;
  • јаје бијела - 1 ком.
  • лимунска киселина - 1 пинцх.

Припрема

Ми припремамо кратко пециво за свечану колачићу од вечери. На водени купус, растопити маслац и мед. Додајте сода, нарибани ђумбир, цимет и мушкатни орах. Додајте шећер у прешано брашно са сољем и возите јаје. Засежите и комбинујте са масом меда. Готово тесто је умотано у филм и остављено преко ноћи у фрижидеру.

Изрезати шаблоне из картонских кругова пречника 2,5, 3,5, 5, 6, 7, 8,5 цм и изрезаног лисца дугачког 8 цм. Брзо поставимо тесто дебљине 4 мм. Са оштрим ножем одрезали смо фигурине из шаблона (обратите пажњу да је потребно 2 звона за једно звоно). Дебела дршка у средини сваког круга и на крају листова потискујемо рупе. Печемо колаче у загрејаној пећници од 180 степени само 10 минута.

И док се охладе, припремићемо глазуру. Хладно вадите шећером до јаких врхова и додајте разблажено у кашичици воде лимуном киселином (можете узети само кашику лимуновог сока). Користећи штапић за пециво, украшавамо круже и лишћемо са глазом, а када се укочи, почињемо да сакупљамо "звона".

Да би то учинили, проследимо траку за дару (дужине најмање 70 цм) кроз рупу најмањих прстена, поравнати у средини и спојити крајеве траке. Сада, као пирамида, правимо кругове, почевши од највеће. Затим, кроз сваки крај траке пролазимо кроз лист и везујемо га прекрасним луком. Све, можете да објесите звонце на божићном стаблу, а можете се увући у прозирни папир и дати својим пријатељима за Нову годину!

Једноставно и укусно тјестенино за бисквит

Састојци:

  • брашно - 150 г;
  • мљевено тесто за фигуре колачића
  • маслац - 100 г;
  • шећер - 50 г;
  • соли - 1 пинч.

Припрема

Омешајте маслац са шећером и мало соли. Постепено додајте брашно, гнетите тесто. Најмање пола сата да га пошаљем на хладноћу. И само припремање колачића из тако кратког теста траје само 10-15 минута у пећници, загрејано до 200 степени. Довели смо до златне боје и извадили, није вриједно задржати.