Охладјено месо из свињских ногу - 7 најбољих рецепата за укусно јело

Желе од свињских ногу за многе је неопходно јело новогодишњег, божићног стола. Међутим, како бисте уживали у свом омиљеном укусу, није неопходно сачекати сљедеће празнике, можете кухати посуђе и баш тако, без разлога.

Како кувати желе од свињских ногу?

Они који још увек не знају како кувати прозирни свињски желе У почетку би требало да научите неке основне тренутке који прате сваки од многих рецептура:

1. Месни производи темељно се оперу четкицом, исеченом у зглобове, натопљеном неко време и напуњен чистом водом за покривање и још 7-10 цм.
2. У процесу кључања, пена се уклања.
3. Они не дозвољавају брзо кување, али одмах смањите топлоту како би задржали једва приметно кретање течности у пловилу и ниво садржаја.
4. Даље, колико да кувате желе од свињетине. За савршени резултат, пива треба да се кува испод поклопца најмање шест сати. Вода док лијевање не може.
5. У средини циклуса, залијепите садржај, додајте цијелу цијену лука, корена, зачина, међу којима се традиционално морају наћи лист лука и бибер.
6. После хлађења, филети су одвојени од костију, постављени на плоче или посуде, сипане напојне јуле, дозвољене за чврстоће.

Свињски жучи желе - рецепт

Декорирање палачинке од прехладе, често му се додаје шапатом, мање често ушима, деловима главе и меса. Типично, када се кува на површини, пушта се пуно стопљене масти, која се пожељно сакупља у посебној посуди и користи се за кување других јела. Процес креирања хране није брз и узимајући у обзир вријеме за намакање и отврдњавање, потребно је око једног дана.

Састојци:

• свињске ноге - 3 комада;
• свињетина - 1 кг;
• корење, лук - 1 ком.
• бели лук - 4 зуба;
• зачини.

Припрема

1. Припремљени производи се смирују у води све до меке.
2. Баците зачине, коријене, скувајте још мало времена.
3. Одвојите месо из костију, ширите на плочама.
4. Брод филтриран, ароматизован с сесекљаним белим луком, сипао се на филе филет.
5. После потпуног хлађења и замрзавања на полици фрижидера, може се пробати хладни паприкаш свињских ногу.

Пилећи и свињски аспиц

Изузетно популарно свињски шницла и пилетину, која испуњава ужитак са невероватним укусом и трансформише своје карактеристике на најбољи начин. Идеалан за стварање домаће младе петље, али због недостатка је могуће узимати фабрички труп трулеж. У сваком случају, птица мора бити прекривена ватром и темељито опрана. Дан ће бити спреман за 8 порција.

Састојци:

• свињске ноге и кнуцкле - 1 ком.
• роостер - 1 ком.
• корење, лук - 1 ком.
• зачини

Припрема

1. Јелли припускаиут свињских ногу до пола спремности.
2. Леђају птицу, истовремено загријавају и тантализују, додајући коријене дуж курса и узимајући у додир укус.
3. Када сте спремни, одвојите филете од костију и распоредите их у одговарајуће контејнере.
4. Напуните течном базом, оставите да се замрзне.

Свињско млеко са говеђим рецептом

Следеће препоруке ће помоћи у разумијевању припреме прехладе од свињских ногу и говедине. У овој изведби, јело је изненађујуће богато и ароматично. Пикантност ће додати корен петржавца, додати с другим производима. Пожељно је користити говеђе месо на кости: идеална дојиља дојке. За један дан можете направити снацк за 8 особа.

Састојци:

• свињске ноге и шљаке - 2 и 1 ком.
• говедина - 1,5 кг;
• корење, лук, корен першуна - 1 ком.
• зачини.

Припрема

1. Примењене компоненте се припремају и кувају до пола кувања.
2. Бацајте зачине, поврће, наставите да се бледите.
3. Поставите нарезане филете на плоче, напуните течном базом и оставите укусну прехладу од свињских ногу да се охлади и замрзне.

Аспиц из Турске и свињских ногу

Турска рецепт а свињске ноге ће задовољити придошлице дијететских јела. Иако свињетина и не примењује се на производе који се користе у исхрани у исхрани, због додатне употребе ћуреће ћуретине, храна је лакша и кориснија. Да би добили жељени резултат, све масти морају бити сакупљене са површине на крају кувања. 8 порција ће бити спремно за 24 сата.

Састојци:

• свињске ноге - 3 комада;
• ћуретина - 1,5 кг;
• корење, лук - 1 ком.
• зачини

Припрема

1. Ноге се припремају и кувају 180 минута.
2. Полагају живину и поново муче, додајући поврће и зачине средином циклуса.
3. Поставити резани филе у посуде, сипати јухо.
4. Оставите свињску ногу за смрзавање на хладноћи.

Пачка и свињска нога пилетина

Затим ћете научити како кувати желе свињских ногу са патком. Ова нутритивна варијација пива ће се боље пробати ако узимате живину. Мора бити осмолит, темељито опран и исецкан на велике делове. Обавезно одрежите лојне жлезде изнад репа и репа, који могу дати нечији нежељени укус. Погледајте 8 порција ће бити дан.

Састојци:

• 2-3 свињске ноге;
• патка - 1 комад;
• корени.

Припрема

1. Припремљене месне компоненте су дозвољене 7 сати.
2. У процесу, пиву се кува зачином, поврћем.
3. Одвојите целулозу из костију, поставите на контејнере, покривајте напуњеном јухо, пустите да се замрзне.

Свињско млеко са желатином - рецепт

Чини се да јуха не жели да замрзне и стиче жељену густу структуру. Ово се дешава ако се комади меса кувају у великој количини течности или не довољно времена. Да бисте смањили ризик од неуспјеха, можете кухати свињски желе желатином или додати другу у разблаженом облику у не замрзнутој посуди. 8 порција ће бити спремно за 16 сати.

Састојци:

• 2-3 свињске ноге;
• месна пулпа - 1 кг;
• желатин - 20 г
• корење, бели лук, зачини.

Припрема

1. Желе је направљен од свињских ногу и глежња, додајући шаргарепу, главе чаја и зачина у процесу.
2. Ставите месо на плоче.
3. Разређена желатина и бели лук помешани су у течну базу и сипају са горње стране.
4. Оставите смрзнуту снагу.

Охлајено месо из свињских ногу у мултиварку

Лако и лако се припрема желе од свињског дна у мултиварку. Уређај одржава жељени температурни режим и правилно фретирање, што спречава нежељено бушење и, као резултат тога, обезбеђује провидну и лагану јухо. Поред тога, можете користити било које врсте меса или живине. Од наведеног износа дневно можете направити 8 порција.

Састојци:

• 2-3 свињске ноге;
• месо - 1 кг;
• црног лука и шаргарепе - по 150 г
• бели лук, зачини.

Припрема

1. Сви производи се припремају, стављају у више уређаја са водом.
2. Припремите јело на "Стев" 6 сати.
3. Дијелите филете са брозом преко посуда, оставите на хладном да се замрзне.

• ← Смрзнута свињска дршка - 5 најбољих рецепата за свечано јело
• Јелли - најбољи рецепти популарних јела од перади, свињетине и рибе →