Шифон шунка торта - рецепт
Шифонска кекса има веома осетљиву, црвљиву, али истовремено и влажну и скоро безвлажну структуру. Састав оваквог печења увек укључује биљно уље и прашак за пециво, што чини торту чак и јаснијим и мирнијим. Нудимо вам оригиналне и врло укусне рецептуре шаргонских кекса, који ће сигурно задовољити чак и најфритичнији слатки зуб!
Рецепти за ванилије шифонске бисквите
Састојци:
- пшенично брашно - 2 жлице;
- шећер - 1,5 тбсп;
- прах за пециво - 3 кашичице;
- сол - 1 тсп;
- хладна вода - 150 мл;
- ванила - 1 тсп;
- пилеће јаје - 7 комада;
- биљно уље - 0,5 ст .;
- лимунска киселина - 0,5 тсп.
Припрема
Да би кували класика мешавина шифонских сундјерака у дубоким контејнерима шећер, брашно, прашак за пециво и со. Затим у центру направимо малу депресију и пажљиво сипамо уље, воду, жуманце и ванилију по укусу. Све добро темељно мијешајте док се глатко не користи са миксером. У посебном посуду премазати претходно хлађене протеине лимуном киселином до формирања бујних, стабилних врхова и лагано мијешати масу са мешавином јагоде док се не постане глатко. Затим, припремљено тесто померимо у малу, унапред кувану, подељену форму, подмазану и пецену у пећници на 180 степени у току једног сата. Пажљиво пребаците готову ванилинску шифонску торту на равну посуду и украсите је шлагом шећера или свјежим бобицама ако желите.
Рецепт Оранге Цхиффон Бисцуит
Састојци:
- наранџасто - 3 комада;
- пшенично брашно - 2 жлице;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- сол - пинцх;
- шећер - 1,5 тбсп;
- пилеће јаје - 6 комада;
- биљно уље - 0,5 ст .;
- лимунска киселина - 0,5 тсп.
Припрема
Узимамо поморанџе, олупимо, срушимо и стиснемо сок из целулозе. У посебном контејнеру мешајте брашно, гранулирани шећер, ставите ванилин, прашак за пецење, сок од поморанџе и пилинг. У другој посудици, брусите и протеине са лимунском киселином до врхова. Сада пажљиво премешајте две и преместите масу у претходно припремљену форму, прекривену папиром за печење или подмазаном. Печите торту на температури од 180 степени док се потпуно не кува. Такође можете да завршите готову торту на два и размазите шлагом или пухом кувано кондензовано млеко .
Рецепција чоколадног пецива
Састојци:
- пшенично брашно - 2 жлице;
- прах за пециво - 0,5 тсп;
- сол - пинцх;
- пилеће јаје - 8 комада;
- сода - 1 тсп;
- какао у праху - 2 тбсп. кашике;
- кувана хладна вода - 0,5 ст .;
- гранулирани шећер - 1 тбсп;
- инстант кафа - 2 тсп;
- биљно уље - 0,5 тбсп.
Припрема
Хладна вода се комбинује са прахом какаоа и инстант кафом. Дајте масу до врућине и оставите се да се охлади. Овим путем, комбинирамо 4 жуманца жутог са 200 г шећера и добро трчимо све док се не створи пенуша пена. Затим лагано комбинирајте смешу са охлађеном масом какаоа и кафе, додајте сунцокретово уље. Залијепите лагано брашно сода, ставите со и прашак за пециво. Сада одвајте шећерне шећерне шећерне и помешајте пенушану пену у припремљену масе. Шаљемо тесто у посуду без масноће мултикоокера и припремимо шифонску сунђер на режим печења 70 минута док се поклопац затвори. Затим пажљиво извадимо посуду са колачом, нежно га окрените наопако и оставите је у том стању док се кекс не потпуно охлади. Па, то је све, чоколадна шифонска торта је спремна!