Пилетина са кромпиром у рукаву у пећници

Нудимо вам данас једно од дивних укусних јела које свакодневно можете препустити свом домаћинству. Рећи ћемо вам како кувати пилеће пилетине у рукаву са кромпиром. Такво свестрано јело посебно помаже када немате довољно времена за кување. На крају крајева, на крају, одмах се добије укусно вруће, а за њега дивно јело.

Рецепт за печено цело пилетина са кромпиром, рукавима

Састојци:

пилећи труп - 1,3-1,5 кг;
соја сос - 40 мл;
течни мед - 3 тсп;
сува сенфа - 1,5 тсп;
груба сол по укусу;
аллспице - 0,5 тсп;
кромпир - 7-8 гомољака.

Кување

Под водом хладне воде опрати целу пилетину труп и темељито осушити. Сада ћемо на свим мјестима пилећа трљати на располагању с грубом солом и свјежом. Сојити соја сосу у чашу и пажљиво мијешати суву сенку с текућим медом у њему. Сипајте смешу на пилетину и бришите пажљиво.

Олућене малчице кромпира израђују се на четири дела и посути с сољу. Ставите 2/3 кромпира у посебан рукав и ставите пиле напуњено преосталом 1/3 кромпира уредно на њој. Ставите угао чепа 4-5 пута са зубчицом и ставите га у одговарајућу посуду за печење. Све излажемо у пећници загрејаној на 190 степени Целзијуса. Чекамо припрему посуде 1 сат и 25 минута, а затим распакујте горњи део рукава и претражите 15-17 минута.

Пилећи рукав са печуркама и кромпиром у пећници

Састојци:

пилетина - 1 комад;
жестоко парадајз сос - 180 г;
павлака (25%) - 120 г;
фине соли - 2 пинцеса;
свежи шампињони - 200 г;
кромпир - 1-1.2 кг.

Кување

Припремљен труп не тако великог пилетине се пререже на порције и ставља их у велику посуду. Печурке сече на велике делове и ставите их у месо. Кромпир се такође организује у облику резина и шаље у исту посуду. У одвојеној дубокој посуди комбинирамо зачињени парадајз сос са густом павлаком. Сви припремљени састојци су посути са пар штапиће фине соли, сипати сосом павлаке и све их мијешати чистом руком док се равномерно не распореде. У рукаву, намењеној за печење, стављамо целокупан садржај посуде, затворимо га и поставимо у пригодном широком облику. Ставили смо је у средину рерне, која се загрева на 185 степени и пекла ово прекрасно јело на 1 сат и још 15 минута. После тога, резање горњег дела рукавца, држите у пећници још 8-10 минута, повећавајући температуру за 15 степени.