Пилетина пуњена јабланама у пећници - укусни и оригинални рецепти за одмор

Пилетина, пуњена јабучицама у пећници - посластица која ће бити права декорација празничног стола. Јело не само да изгледа одлично, већ се испоставило да је врло апетизирајуће, јер је нежно месо са перутарским месом савршено комбинирано.

Како кувати пилетину са јабукама?

Да би пилетина печена са јабукама задовољила свој дивни укус и спектакуларан изглед, прво морате припремити све састојке који су правилно употребљени, а онда све то доведите у спремност тако да ништа не сагоре и добро кувано.

1. Труп је боље претходно поставити сољу, зачини или маринади и оставити за маринирање на пар сати.
2. Да би се пилетина печила и не сагорила, боље је кувати у фолију или рукаву за печење.
3. Спремност спремника се проверава пиерцингом трупца у најгушем месту. Ако је сок чист, пилетина пуњена јабучицама у пећници је спремна.

Пилетина са јабукама у пећници у рукаву

Пилетина пуњена јабукама се испоставља веома сочном, јер је месо натопљено у сок од јабуке током печења. Јабуке у овом случају је боље изабрати не слатке, али киселе зимске сорте које се не распадају током процеса топлотне обраде. Ако је труп велик, више од 2 кг, онда ће време печења порасти за 15-20 минута.

Састојци:

• пилетина - 1 комад;
• јабуке - 3 комада;
• сенф, кари - 1 тсп;
• сол, бибер.

Кување

1. Унутрашњост и спољашња страна трупа се грије са зачинама и сољем.
2. Јабуке сече на коцке.
3. Пилетина је пуњена плодовима, замазана сенфом на врху, постављена у рукав и печена на 180 степени у трајању од 1 сата.
4. Затим је рукав резан тако да пиле, пуњене јабукама, постану црвене и кувају још 15 минута.

Пилетина са јабукама у фолији у пећници

Пилетина са јабукама у фолији се једноставно припреми, чак и новинар у кулинарском послу може лако да се носи са задатком. Овим методом печења птица није претерана, већ ће увек бити сока и врло укусна. Можеш служити пилетину са било којим приликом, али пире кромпир и свежа поврћа су најбоља.

Састојци:

• пилетина - 1 комад;
• јабуке - 500 г;
• сол, бибер;
• мајонез.

Кување

1. Пилећа трупца трља сољу, бибером, мајонезом и остави на пола сата.
2. Олупљене јабуке се сјече на резине и пуњене пилетине са њима.
3. Рупа је причвршћена, пилетина је умотана у фолију и печена на 250 степени 40 минута.
4. Ако желите да набавите ружну кору, онда се фолија раздвоји, а након 15 минута пилеће, печено са јабукама у пећници, биће спремно.

Пилетина са јабукама и поморандама у пећници

Пилетина са поморанџима и јабуке - одлично јело које ће украсити било који празнични сто. У процесу печења, сок који се издваја од воћа савршено ће намотати труп. Овако боље кувати ово пиће у фолији, која након отприлике пола сата распоредити и периодично водити труп са соком.

Састојци:

• пилетина - 2 кг;
• наранџасто - 1 ком.
• јабуке - 2 комада;
• рузмарин - 2 тсп;
• сол, бибер.

Кување

1. Јабуке и ољуштене поморанџе резане на резанце.
2. Плодови пржени рузмарин и со.
3. Труп је процејан сољем, бибером, испуњеним воћем.
4. Завршити пилетину у фолију, након 50 минута на 200 степени, пилетина са јабукама у пећници ће бити спремна.

Пилећи срезеви и јабуке у пећници

Пилетина са јабукама и сувим шљивама представља апетизирајуће јело које ће задовољити чак и најбрже гурманске. Јабуке су савршено комбиноване са сливама, а импрегнација вискија даје воћу попуњавање посебне пиканци. Захваљујући мешавини меда-лимуна, пилетина ће се испустити златном кору.

Састојци:

• пилетина - 2 кг;
• јабуке - 3 комада;
• слатке без камења - 50 г;
• виски - 30 мл;
• бели лук - 2 каранфилића;
• мед и лимуна - 2 тбсп. кашике;
• тимијан и рузмарин - на штапићу;
• сол, бибер.

Кување

1. Сегментна јабука се помеша са сецканим сивинама и сецканим белим луком.
2. Сипајте компоненте вискија и пустите да се пије.
3. Пилећа трупца трља са солима изнутра, постављена унутар пуњења.
4. Мед се помеша са зачинама, луком, сором и бибером, трљајте пилетину и печете на 200 степени у трајању од 1 сата.

Пилећа у пећници са јабукама и кромпиром

Пилетина са јабукама и кромпиром је одличан начин да уштедите време за припрему једне стране. Поврће је намочено пилећим мастима и зачини, и стога излазе веома апетизирајуће. Као зачини, можете користити готову зачину за пилетину или ограничити сољу, бибер и цурри. Свака од опција ће бити укусна на свој начин.

Састојци:

• пилетина - 1 комад;
• средњи кромпир - 20 комада;
• јабуке - 3 комада;
• корење, лук - 2 комада;
• мајонез - 2 тбсп. кашике;
• зачини;
• соли

Кување

1. Опране јабуке се исече на ломанце, шаргарепа се сјече у кругове, а лук сече у пола прстена.
2. Пелите кромпир, додајте лук, корење, кашику мајонезе и мешајте.
3. Прекините труп слатком, зачини и мајонезом и попуните јабукама.
4. Пилећа је постављена у рукав, завијена око поврћа око ње, рукав је везан и куван 1 час на 200 степени.

Пилетина са пиринчем и јабукама у пећници

Пилетина са јабукама и пиринчем је истовремено и месо и гарнир, па стога кухање таквог јела штеди време. Пиринач за ове намене је боље користити дугачко зрно. Додавање топљеног масла у пуњење чини га укуснијим. Да птица не пали, прво га можете покрити фолијом.

Састојци:

• пилетина - 1,5 кг;
• пиринач - 1 шоље;
• Аппле - 1 ком.
• црни лук - 1/2 комада;
• бели лук - 2 каранфилића;
• маслац - 70 г;
• рузмарин, тимијан;
• бибер;
• маслиново уље.

Кување

1. Лук и бели лук су срушени и пролазници у маслиновом уљу до златне браон боје.
2. Пиринач кухати до пола кувана.
3. Јабука се пререже на коцке, рузмарин и тимијанка су срушени, растопи маслац.
4. Помешајте пиринач са луком и луком, јабуком, зачини, додајте 1 жлица гхее.
5. Пилетина је пуњена припремљеним пуњењем, на врху са масним маслацем и покривена зачинама.
6. На 190 степени баке пилетину 40 минута, онда се температура повећава на 220 степени и кува још 20 минута.

Пилетина са ананасом и јабукама у пећници

Ананас пилетина и јабуке дефинитивно ће привући оне који воле комбинацију различитих укуса у једном јелу. Необична маринада, која укључује лимунов сок, ђумбир, циметом и маслиново уље, даје посебну пикуантност овој посуди. Ђумбир се може узимати у облику праха, а корен се може очистити и дробити.

Састојци:

• пилетина - 1 комад;
• конзервирани ананас - 300 г;
• јабуке - 2 комада;
• лимун - 1 ком.
• млевени ђумбир - 1 тсп;
• бели лук - 4 каранфилића;
• биљно уље - 3 тбсп. кашике;
• цимет - пинцх;
• соли

Кување

1. Чоколадни лигњи на финој груди, помешани са циметом, ђумбиром, лимуновим соком и путером.
2. Пилетина руб на сол, а затим маринада.
3. Труп је пуњен комадом конзервираног ананаса и јабука, рупа је причвршћена, ноге су везане и печене на 200 степени 1 сат 10 минута.

Пилећи пуњени купусом и јабукама

Пилетина са купусом и јабуке у пећници - оброк, чија припрема не треба више од 10 минута. Током кувања, птица је намочена соком купуса, па се стога испоставља пикантним благо киселим укусом. Купус у овом случају је боље користити природну павлаку без додавања сирћета.

Састојци:

• пилетина - 1 комад;
• сенфа - 1 тбсп. кашика;
• зачини;
• кисели купус - 300 г;
• мајонез - 2 тбсп. кашике;
• јабуке - 2 ком.

Кување

1. Мршав труп с сољу и зачини.
2. Пуњена са купусом помешаном са јајима са коцкицама.
3. Ставите птицу у рукав и на 180 степени припремите 1 сат 20 минута.

Пилетина са јабукама у сосу од сенфа и меда

Пилетина са јабукама и медом у пећници - једноставно припремити и врло пикантна деликатеса. Сладоледна маринада је добро засићена трупом, захваљујући којој готово месо има занимљив укус. Боље је прво кухати пилетину око сат времена у рукаву, а затим га исећи и довести труп до црвенила.

Састојци:

• пилетина - 1,5 кг;
• јабуке - 3 комада;
• шљиве - 5 комада;
• мед - 2 тбсп. кашике;
• маслиново уље, сенф Дијон - 3 тбсп. кашике;
• соја сос - 2 тбсп. кашике;
• бели лук - 3 каранфилића;
• соли

Кување

1. За маринаду, сенф се помеша са медом, путером, сецканим белим луком и соја сосом.
2. Добијена смеша се замрзава трупом.
3. Од јабука, језгро је уклоњено и резано на резане, шљиве су подељене на пола.
4. Ставите птицу са воћем и причврстите рупу помоћу зубе.
5. Ставите труп у рукав.
6. На 180 степени, пилетина пуњена јабукама и шљивама у пећници биће спремна за 1,5 сата.

• ← Пилећи пуњени пиринчем у пећници
• Пилетина са печуркама у кремастом сосу →