Храна Укусни чланак

Сос за чипс

Сада ћемо вам рећи како направити сос за чипове код куће.

Сос за чипове Нацхос

Састојци:

  • кечап - 200 г;
  • павлака - 200 г;
  • тврди сир - 300 г;
  • сол, лук, биља - по укусу.

Припрема

Сипајте у посуду домаћи кечап и мало загрејте, мешајући га. Сада, на финој груди, три тврдог сира, додајте га у кечап, тамо понесите и павлаку. Масу добијену темељно мијешати и довести до врела. После тога додајте со, бибер, бели лук пролази кроз пресу и сецкани зеленило. Сос за сир Нацхос чипс спремни за јело!

Сос од кукурузних чипса

Састојци:

  • парадајз - 300 г;
  • црни лук - 150 г;
  • пиринач сирће - 1 тбсп. кашика;
  • сол, зеленило, бибер - по укусу;
  • биљно уље.

Припрема

Бацајте биљно уље у посуду, ставите сесекљан лук у њега. Помешајте, пржите око 3 минута, након тога додајте сесекљан парадајз, зеленило, сол и зачине, мешајте и симатишите још 2 минута, а затим сипајте у пиринач сирће. Ставите сос на тањир и пустите да се охлади. Пре сервирања, можете га хладити даље у фрижидеру. Послужите сосом од кукурузних чипса.

Рецепт за чипс сауце

Састојци:

  • црвени паприка - 2 комада;
  • шећер - 1 тсп;
    • Рецепт за чипс сауце
  • парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
  • соли, кумина, зачина чесна, црвене паприке - по укусу.

Припрема

Паприка се прерађује на 4 дела, семе се уклањају. Покривач за печење са фолијом. Резине паприке ставите кожу и притисните. Послужити пећници и печити на 220 степени у трајању од 20 минута. Ставите готова љута папра у папирну врећу, затворите је и држите паприју 10 минута. Када се охлади, уклоните кожу од ње. Додајте шећер, сол, зачине и пасте парадајза. Све добро мијешајте и послужите сосу за чипс.