Пилетина Крушеники
Ако желите нешто укусно и оригинално у исто време, овај чланак је за вас. У њему ћемо рећи како да кувамо пилеће спригове са пуњењем. Ово јело је савршено за свакодневне меније и за одмор. Можда ће, на први поглед, изгледати тешко, али у ствари је то једноставно припремити.
Пилећи филети са сиром и парадајзом
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- велики парадајз - 1 ком.
- сир - 40 г;
- биљно уље - 20 мл;
- семе сезама - 1 тсп;
- сол, бибер - по укусу.
Кување
Пажљиво оперите пилећи филе и нежно обришите са обе стране. Потапати сољу и бибером по укусу. Додајте парадајз у траке и сир у дугачке траке. Изложили смо сломљен филе на радној површини и поставили парадајз и сир на ивицу. Обмотајте ролнице од меса. Ставили смо их у посуду подмазаном биљним уљем. И на врху, пилећи роли са сиром и парадајзом такође могу бити подмазани, тако да се не исушују током печења. Посути их семенкама сусама. Печемо на температури од 180 степени око 20 минута. Ако су крушеники почели да гори на врху, морате их покрити фолијом. На столу боље је послужити јело у врућој или топлој форми.
Рецепт за пилеће крученике са печуркама
Састојци:
- пилећи филе - 3 комада;
- Лук (велики) - 1 ком.
- шампињони - 250 г;
- павлака - 100 г;
- сол, црни бибер - по укусу.
Кување
Опрати пилећи филе и исјечити као за пелене, затим лагано пребијати са обе стране, истовремено осигурати да се не сломи. Салата и бибер по укусу. Покривајте комаде са филмом и оставите 30 минута.
У међувремену, припремите пуњење: исецкати лук и осушити га док не мијешате маслац, додајте коцке шампињоне. Пржите док печурке не буду спремне, додајте со и бибер по укусу. Око једна трећина пуњења је остављена 
кувајући сос. Ставимо мало залива на сваки комад сломљеног филета и обмотимо ролну. Да се не окреће током процеса пржења, можете га исецати зубним делом дуж зглоба. Спржите са обе стране у биљном уљу.
После тога, наши пилећи калупи са печуркама стављају у тепихе и прелијете сос. За припрему, премешајте остатак пуњења киселим кремом и 50 мл воде, ако је потребно, додајте мало соли. Гурати на мразу твистс око 15 минута.
Као и наши рецепти, онда препоручујемо невероватне гранчице са сливама .