Салата од корења с сиром

Салате од шаргарепе обогаћена многим витаминима. Посебно су богати каротеном, који се у телу претвара у витамин А. Ове салате су нарочито корисне у периоду хладних болести. Још једна предност ове салате, иако је једноставна, али савршено украшава било који празнични сто. Занимљиви рецепти за кување чекају вас испод.

Салата од корења с сиром

Састојци:

сирова шаргарепа - 200 г;
тврди сир - 200 г;
бели лук - 2 каранфилића;
мајонез.

Припрема

Пражите сир, сирово шаргарепу и бели лук на финој груди. Додајте мајонез и добро мијешајте. Нека салата стоји 10 минута. Послужити за столом.

Салата са шаргарепом, јајима и сиром

Састојци:

Пармезан сир - 100 г;
шаргарепа - 200 г;
пилећа јаја - 2 комада;
бели лук - 2 каранфила.

Припрема

Тресимо сир на решетку, истовремено правимо кретања у једном правцу, тако да су сирни чипови издужени. Решите сирове шаргарепе за корејску шаргарепу са малим секцијама. Јаја кувати, очистити. Млијепа јаја с вилицом или трљати на финој груди. Чесен прескочи штампе. Сва мјешавина, додајте сол и домаћа мајонеза по укусу. Салату смо ставили у дубоко јело, украшавали га нарибаним сирем и фино исецканим зеленилом.

Салата са шаргарепом, јабукама, јајима и сирем

Састојци:

црни лук - 3 главе;
шаргарепе - 4 комада;
јабуке - 4 комада;
сир цхеддар - 300 г;
јаје пилетине - 4 комада;
мајонез - 250 г

Припрема

Очишћавамо јабуке и тресемо их на финој груди (што више јабука, већина салата). Очистите шаргарепу и фино три. Очистимо црни лук, исечени танким прстеновима и бланш. Кувајте јаја у хладном и фино исецкати. Качкаваљ. Наше производе постављамо у слојевима, бланшираним луком, јабукама, шаргарепом, јајима, сирам, великодушним мазањем сваког слоја са мајонезом. Ми украшавамо врх са зеленилом.

Салата од корења, јабуке и сирева

Састојци:

шаргарепа - 3 комада;
Аппле - 2 комада;
орах смрскан - 2 тбсп. кашике;
мајонез - 2 тбсп. кашике;
тврди сир - 1 тбсп. кашика;
соли по укусу.

Припрема

Печите шаргарепа и јабуке и обришите их на великој груди. Ми их пребацујемо у посуду за салату, додајте мајонезу, сир, орашасту, сољу по укусу и мијешању. Спремни да декоришу салату сприговима першуна и копра.

Салата од шаргарепе, сирева и кобасица

Састојци:

шаргарепа - 150 г;
тврди сир - 150 г;
кобасица кувано-димљена - 150 г;
мајонез - 2 тбсп. кашике;
соли

Припрема

Сир је руб на грубим грудима. Прекини кобасицу на мале коцкице. Ставите кромпири на резану и рајчени сир у посуду за салату. Додати нарибани шаргарепа, сол и мајонез. Добро промешајте и служите.