Шаргарепа - рецепт

Кување колач од шаргарепе није тако тешко као што изгледа на први поглед. Основни рецепт за бисквит, плус нарибано шаргарепу и крем и кулинарско ремек-дело на вашем столу настаје за само један сат. Како направити колач од шаргарепе прочитати у нашем чланку.

Пхиладелпхиа Енглисх Царрот Цаке

Овај рецепт не можете класификовати класично на енглеском, међутим, крем пита од филаделфије је одлична опција која помаже уштеди пуно времена и напора.

Састојци:

За слојеве колача:

саморазливено брашно - 250 г;
мљевени цимет - 2 тсп;
шећер - 400 г;
биљно уље - 350 мл;
јаја - 4 комада;
шаргарепа - 350 г;
ораси - 120 г

За крему:

Сир Пхиладелпхиа - 225 г;
маргарин - 110 г;
шећер у праху - 450 г;
ораси - 120 г;
екстракт ваниле - 1 тсп.

Кување

У посуду мешамо пре-просјечно брашно, цимет и шећер. Додајте у сухе састојке биљно уље и јаја, а затим пажљиво претуците све са блендером. Сада додајте здробљене ораси и нарибане шаргарепе. Добијено тесто је подељено између две калупе од 23 цм и послато у пећницу 25-30 минута на 180 степени.

За крему, помешајте крем сир, маргарин (или маслац) и шећер. Побијте све са миксером. Додајте ванилин екстракт и матице. Подмазите колач са кремом између слојева колача и слоја преко врха. Ми украшавамо торту са орасима.

Ако нема сира "Пхиладелпхиа", онда можете направити колач од шаргарепе крем крем . Да бисте то урадили, сиреве треба да се бране и помешају са остатком састојака из рецепта, а потом батине са миксером.

Амерички рецепт за торту од ђумбира

Састојци:

брашно - 2 тбсп .;
сол - 1 тсп;
прах за печење - 2 кашичице;
сода - 1 кашичица;
цимет - 2 тсп;
мљевени ђумбир - 1/2 тсп;
биљно уље - 1 ¼ ст .;
јаја - 4 комада;
маслац (топљен) - 1/4 жлице;
нарибано шаргарепа - 2 жлице;
ананас - 1 банка;
пецанс - 1/2 тбсп .;
ораси - 1/2 тбсп.

За крему:

маслац - 1/2 тбсп;
Маскарпоне сир - 225 г;
млеко - 1 тбсп. кашика;
екстракт ваниле - 1 тсп;
шећер у праху - 250 г

Кување

Пресећи брашно и мјешавајте са циметом, соком, прашком за пециво и прљавим ђумбирим помоћу вибрирања.

У засебној посуди мешајте шећер, биљно уље и јаја. Побијте све док не глатке, а онда сипате растопљеним путером. Ананас сече на мале комаде и додајте у мешавину уља и јаја заједно са шаргарепом, ананасом и орасима. Комбинирајте садржај две посуде и вадите га док не глатко користите миксер.

Сипајте тесто у подмазану посуду и пошаљите торту на 40 минута на 180 степени. Пре наношења креме, оставите торту да се охлади.

За крему са миксером, побиједите маслац, Масцарпоне сир, мало млијека, шећера и ваниле. Ми подмазујемо хладену торту и украшавамо га осталим орашама. Пре сервирања, колач од шаргарепе са Масцарпоне-ом треба да стоји у фрижидеру најмање 1 сат.

Леан шаргарепа без печења

У том случају, за крему користимо базу кокосовог уља и ораха, али ако желите да поновите рецепт у нежној верзији, онда припремите колач од шаргарепе са павлака , бацивањем пшеничне павлаке са шећером у праху.

Састојци:

За торту:

овсена каша - 2 жлице;
нарибано шаргарепа - 2 жлице;
сол - 1/4 тсп;
резани датуми - 2 жлице;
сецкани ораси - 1 тбсп;
ванила - 1 кашичица;
мед - 3 тбсп. кашике.

За крему:

индијски орах - 2 тбсп .;
лимунов сок - 2 тбсп. кашике;

Датуми - 2 тбсп. кашике;
кокосово уље - 1 тбсп. кашика;
екстракт ваниле - 1 тсп;
соли - 1/4 тсп.

Кување

Исјечена шаргарепа се стиска из сокова и помеша са осталим састојцима. Из резултујућег масовног облика 2 колача. Укрцавамо колаче са кремом, за припрему којих сви представљени састојци морају бити млевени до хомогености помоћу блендера.