Цоттаге Цхеесе Цурд - Реципе
Кување слаткиша код куће није увек лако, и тешко је приписати медењаку брзо и лако, али, ипак, не би требало занемарити ово традиционално јело. Прочитајте више о рецептима за слатке сирће испод.
Роиал медењак с цурдом
Састојци:
За тест:
- брашно - 320 г;
- шећер - 1/2 тбсп;
- сода - 1/4 тсп;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- Маргарин - 100 г
За пуњење:
- качкаваљ - 400 г;
- шећер по укусу;
- јаја - 2 ком.
Кување
Меки маргарин се бруши брашном. Мик соде бикарбоне са топлим медом и сипати у смесу. Додајте шећер у смешу и све премешајте. Готово тесто је умотано у филм и остављено у фрижидеру 20 минута. Раздвојено тесто подијелите на 2 половине, свако одсечите.
Ставите једну од две половине на подмазан плех. За пуњење се повезујемо сос са јајима и жвакањем. Ставите натраг на врх базног слоја и покријте са другом половином теста. Греасе гингербреад маслац или јаје и пеците у загрејану пећницу од 180 степени у трајању од 25-30 минута.
Цхеесецаке
Састојци:
- брашно - 160 г;
- млеко - пола века;
- качкаваљ - 450 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 1 тбсп;
- прах за пециво - 1 1/2 тсп;
- маргарин - 125 г;
- биљно уље.
Кување
Беат јаја са шећером. Маргарина се топи и улази у јаја. Додајте топло млеко у мешавину. Пресећи брашно прашком за пециво. Подмазати посуду за печење са маслацем и сипати кувано тесто у њега. Форму смо поставили у пећницу загрејану на 180 степени 40 минута.
Викенд Цхеесе Аппле Цхеесецаке
Састојци:
- шећер - 1 тбсп;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 2 тбсп .;
- качкаваљ - 200 г;
- јабуке - 2-3 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- ораси - 1 шака;
- биљно уље - 100 мл;
- Цимет - штапић.
Кување
Шећер, цимет и мед се растворе у 200 мл топле воде. Обришите брашно одвојено прашком за пециво. Оштри орах са ножем. 
Сушите састојке са водом, додајте маслац, ораси и сир. Ми гнетимо тесто за гингербреад. Из јабука извадите језгро и исеците на танке плоче.
Сипајте тесто за гингербреад у подмазаном јело за печење, положите јабуке на врх. Форму ставимо у пећницу која је загрејана до 200 степени у трајању од 30 минута.
Да би тепих још био мирнији, поред цимета, можете додати и земљачице, или чак и мало ђумбира, а осим орашастих, можете и укусити тесто са грожђем, сушеним кајсијама и другим сувим плодовима.