Храна Десерти

Милк Муффинс

Ако се гости неочекивано спуштају и немате ништа да послужите са чајем, најмања количина млечних колача ће бити најбоља опција. Овакво печење ће вам сигурно помоћи и изазвати дивљење свих присутних.

Млеко Муффин Реципе

Састојци:

  • брашно - 245 г;
  • млеко - 245 мл;
  • шећер - 155 г;
  • прашак за пециво за тесто - 10 г;
  • селективно јаје - 105 г;
  • маслац - 65 г;
  • ванилин - по укусу;
  • шећер у праху;
  • креч - 1 ком.

Кување

У посуду прво премешајте брашно и шећер, баците прашак за пециво, ванилин и нарибану лимунску зест. У другој посуди смо побиједили јаја, залијевали су постепено млијеко и растопили путер. Затим сипајте суву мешавину, мијешајте и поставите тесто у посебне калупе. Пецимо муффинс 15 минута и послужимо им за сто, посипањем десерта шећер у праху.

Млеко од чоколаде од млека

Састојци:

  • пшенично брашно - 315 г;
  • какао - 85 г;
  • прах за пециво - 10 г;
  • сода - пинцх;
  • шећер - 195 г;
  • маслац - 105 г;
  • млеко - 245 мл;
  • јаје - 2 комада;
  • тамна чоколада - 215 г;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашику.

Кување

Сипајте лимунов сок у млеко и добро мешајте. Чоколада преломи на делове и остави мало за декорацију. У посуду, утрљајте јаја са шећером и додајте охлађени растопљени путер. Постепено сипајте кисело млеко и сипајте брашно, какао, сода и прашак за пециво. Додати сок од чоколаде и сипати тесто у калупе. Посуђите одложеном чоколадом и печите муффин у киселом млеку 20 минута док не будете спремни.

Мафини на кондензованом млеку

Састојци:

  • крем маргарин - 205 г;
  • јаје - 2 комада;
  • кондензовано млеко - 195 мл;
  • брашно - 305 г;
  • прах за пециво - 5 г;
  • бобице - по вољи.

Кување

Кремаст маргарин се топи, охлади и меша с кондензованим млеком. Затим пробајте јаја, додајте пшенично брашно, прашак за пециво и гнетите хомогено тесто. Додајте бобице и положите масу у калупе за колаче. Пецимо делицију на температури од 180 степени 35-40 минута.

Муффинс у млеку са јабукама

Састојци:

  • брашно - 305 г;
  • шећер - 105 г;
  • јабуке - 2 комада;
  • кисело млеко - 235 мл;
  • биљно уље - 65 мл;
  • јаје - 45 г;
  • прах за пециво - 10 г;
  • ванилин - по укусу;
  • орахов орах - 65 г;
  • шећер и цимет - за облачење;
    • крофне са јабукама
  • тамне грожђице - по укусу.

Кување

Јабуке се опере и исече на мале коцке, а ораси се исецају. Сипајте све сухе састојке у посуду - брашно, шећер, ванилин и прашак за пециво. У другој посуди премијете јаје, сипајте у кисело млеко и биљно уље. Комбинујте садржај два контејнера и гнетите тесто док не глатко. Додајте јабуке, грожђе, матице и ширите масу у калупе, посути с шећером и циметом. Пецимо муффине с грожђем на млеко 20 минута до злата.