Шта да кувам од банана?
Обично у нашим географским ширинама љубавнице не постављају слично питање. Банане су саме по себи самодовољне. Врло воле децу, а ово је одличан начин да се освежите без повреде свог тела, не само за спортисте. Али понекад банане, као и све деликатесе, постају досадне и застареле у фрижидеру, брзо затамне и морају их хитно спасити. И, наравно, најједноставније је кухати коктел банане . Како то урадити, већ смо већ написали на страницама нашег сајта. Нудимо још један занимљив рецепт.
Како направити коктел спанаћ-банана?
Састојци:
- банане - 2 комада;
- спанаћ - 10 листова;
- вода - 0,5;
- мед - 2 тсп;
- лед - 5 коцкица.
Припрема
Очистите банане, исеците их у кругове и ставите их у посуду блендера. Такође шаљемо пажљиво опране листове шпинасте. Додајте воду и мед. Све добро мешајте, залијепите коктел у високу чашу са ледом и уживајте у здравом и хранљивом пићу. Савршен доручак након јутарњег трчања!
Како кувати пржене банане? Такође, ништа није лакше. Резати се на резане и испрати у бутеру скоро буквално пола минута са обе стране. Али такве су нарочито укусне банане у слаткишима .
Довољно је додати неколико банана у тесто за палачинке или фриттерс, јер уобичајени десерт постаје нешто егзотично. Банане колачи, пите и муффин су такође добри.
Како кувати торту од банане и сладоледа?
Састојци:
- банане - 4 комада;
- чоколадни чипови - 200 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 70 г;
- крема (садржај масти најмање 30%) - 1 тбсп;
- кондензовано млеко - 2 тбсп. кашике;
- екстракт ваниле - 0,5 тсп;
- соли - 1 пинч.
Припрема
Миксите колачиће у мрвицу, додајте растопљени путер, шчепец соли и мијешите тесто. Ми га ширимо у облику за колаче, формирамо дно и високе стране. Послажемо у пећницу која се загрева на 180 степени 15 минута.
У међувремену припремите крему. За њега изаберемо само велике и врло зреле банане. Очистите и залепите два комада. Додајте ванилин екстракт и кондензовано млеко, све добро мешајте. Обришите крем све до јаких врхова (немојте претерати, да их не претворите у маслац!) И постепено уводите у мешавину банана. Када је база нашег колача хладна, напуните кремастим кремом од банане, подесите површину и пошаљите у фрижидер најмање 12 сати.
Затим извадите торту празан и покријте је са "плочицама" од преосталих банана, танко резане. Посути шећером. Укључите режим пећнице "грилл" до максимума и пошаљите нашу торту на пар минута. А када је покривена карамелном кору, одмах га извадимо и поново сакривамо у замрзивачу. Требало би да траје више од једног сата. Проблем, али резултат је вредан! Извадимо торту само 10 минута пре него што послужимо, тако да се не отопи превише.
И за посебно ревне хостесе, рецепт је савршен, што ће уштедети не само "ићи се забавне" банане, већ и дан прије, тврдоглави хлеб.
Како кувати пудинг од банане?
Састојци:
- багет - 1 комад;
- банане - 7 комада;
- креч - 1 комад;
- крема (садржај масти 10%) - 1 тбсп;
- шећер у праху - 150 г;
- коријен ђумбира - 2 цм;
- ванилин - 1 паковање;
- маслац - 6 тбсп. кашика;
- хлебне мрвице - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Пеел банане, сјећи их и пржите у маслац са обе стране све до златно браон. Ширите на плочу и потресите шећером и ванилом у праху.
Загрејати посуду (али не доводити на врелу!) Крем. Додајте пар жлица шећера у праху и нарибајте на фином грлу лимете и ђумбира.
Узимамо форму за печење кекса, мастимо га уљима и потресемо с крупним мрвицама. Почињемо да сакупљамо пудинг. 
Исеците благо застарело багуето у резине, потопите их у врућу, мирисну крему и поставите доњи део и бочне стране облика. Тада - слој пржених банана. И тако, наизменично, попуните читав волумен. Увек завршавамо са хљебом - ово је дно нашег будућег пудинга. Излијепљено масло прелијмо изнад и пошаљите пола сата у загрејану рерну до 200 степени. Али ми одмах не изоставимо форму - нека стоји и како се потопи. После прекривања великом равном плочом и окретањем. Завршени пудинг украшавамо кречним кречњацима, исеченим на резине и служи за столом - чајом или млеком.