Храна Укусни чланак

Салата Цармен

Салата са оригиналним именом "Цармен" је невероватно спектакуларна и невероватно укусна. Може се организовати за празник за прославу или можете само прославити своју породицу са рођацима са одличним јело на ручак или вечеру.

Припрема такве салате неће бити тешка, а ви можете сами видети читајући рецепт за јело испод.

Салата "Кармен" са пилетином, шунком и крекерима - рецепт

Састојци:

  • месо (филе груди) - 220 г;
  • шунка - 170 г;
  • свеж парадајз - 260 г;
  • бели хлеб или хлеб - 260 г;
  • зуби од белог лука - 1-2 комада;
  • адјика - 10 г;
  • домаћа мајонеза - 210 г;
  • рафинирано биљно уље - 25 мл;
  • груба морска со по укусу;
  • зеленило за декорацију салате.

Припрема

  1. Пилећи филе за салату за кување треба савијати у води, слајати по укусу, двадесетак минута унапријед, уз додатак, по жељи, лист лука, бибер и друге зачине по вашем укусу.
  2. Када је спремна, пилећа пулпа охлади се у броолу и пресије на танке траке.
  3. У супротном можете учинити и сипати пилеће месо у прслу у сунцокретовом уљу док се не испразни, зачињен у процесу са сољу и зачини по вашем укусу.
  4. Од хлеба ћемо припремити крекере. Да бисте то урадили, исеците га у танке сламице, положите на плочицу за печење и потресите мало слано сунцокретово уље.
  5. Сада пошаљите плочицу за печење у пећницу, осушите крушице за хљеб и мало мрвицу на 195 степени.
  6. Шунка, као и пилеће и хлеб са танким тракама и мало га пржите у врућем тигању.
  7. Свеже мој парадајз, обришите сухо и исеците на мале резове. Када користите парадајз чери, једноставно их исећи на пола.
  8. Додајте адјику домаћем мајонезу, као и чоколадне каранфиле, ољуштене и екструдиране преко преса и мешајте.
  9. Такође испишемо спригове свеже зелене и листове зелене салате (када се користи).
  10. Сада можемо да пређемо на дизајн салате "Цармен". То ћемо радити у слојевима.
  11. Идеално је да је јело боље поставити салате, тако да ће изглед јела бити ефикаснији.
  12. Ставите пилетину на плочу са салатом прво и пола свежег парадајза на врху.
  13. Сад распршите шунку равномерно, и оставите преостали парадајз на њој.
  14. Сваки слој салате се сипа мајонезним дресом са белим луком и адјиком.
  15. На крају, пре служења, потросите кулинарску композицију са рукавима и украсите листовима свежег зеленила.