Који кухар не жели да кување буде цењен од стране других. Нажалост, немогуће је узети у обзир жеље и жеље сваког од њих, а њихово комбинирање у једној посуди је нешто из категорије фикције. Зато на сваком празничном столу појављује се широк асортиман посуђа дизајнираних да задовољи апетит свакога. Одлучили смо да сакупимо најквалитетније и омиљене многе састојке како бисмо припремили свестрану салату која ће задовољити што већи број гостију.

Рецепт за салату "Цаприце" са пилетином

Састојци:

  • пилећи филе - 500 г;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • целер - 2 стабла;
  • црвено грожђе - 1 тбсп;
  • пецанс - 1/2 тбсп .;
  • мајонез - по укусу;
  • суви бели лук - 1/4 тсп;
  • сол, бибер - по укусу.

Припрема

Пилећи филе маст, трљајте со, бибер и ставите у пећницу, пеците док се потпуно не припремите на 190 степени. У међувремену, можемо припремити преостале потребне састојке за нашу салату. Целера је на малим деловима резила преко стабла. Црвено грожђе се пресече на пола, уклони кости. Приближно исецкати језгре ножем. За облачење, мајонез се помеша са осушеним, гранулираним белим луком, со и бибером.

Завршени пилећи филе се раставља у влакна и ставља посуду за салату заједно са другим припремљеним састојцима. Салату намирамо мајонезом и служи нам столу.

Салата "Човекова каприца" са пилетином

Састојци:

  • пилећи филе - 1 ком.
  • кисели краставац - 1 ком.
  • шампињони - 200 г;
  • јаја - 4 комада;
  • кромпир - 2 комада;
  • зеленило - по укусу;
  • биљно уље - за пржење;
  • мајонез - по укусу.

Припрема

Кувајте јаја јако, охладите, очистите и исеците на коцке. Слани краставци и кувани кромпир сече на сличан начин. Укопати пилећи филе, раставити у влакна и мешати са јајима и поврћем. Шампињони сече на плоче и пржите до златног у биљном уљу. Мешајте све састојке салата "Мушка каприца" , допуните мајонезом и поспите биљкама пре служења.

Салата "Даме Цаприце" са пилетином

Састојци:

  • кувана пилећи филе - 1 ком.
  • чешљај парадајз - 8 комада;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • црвени лук - 1 ком.
  • маслине - 1 шака;
  • копер;
  • фета сир - 1/2 тбсп;
  • Грчки јогурт - 1/2 Арт.

Припрема

Исеците филет, парадајз и бибер у коцке. Лук сече на танким прстеновима, а на половини сећи маслине. Мешајте све састојке и сезону уз грчку јогуртску прераду, пире с фета сирем и употпуните свежим копером.

Салата "Женска каприца" са димљеном пилетином

За разлику од мушке салате, жена мора бити мало лакша, али, ипак, прилично задовољавајућа.

Састојци:

  • димљена пилећа прса - 1 ком.
  • комарац - 1 лук;
  • црвени лук - 1 ком.
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • чили паприка - по укусу;
  • Мандарин - 1 ком.
  • фета сир - 150 г;
  • маслине - 1 шака;
  • биљно уље;
  • сок шипка - 230 мл;
  • Зелена салата - 1 глава;
  • авокадо - 1 ком.

Припрема

Комад и лук сече на велике сегменте и ставити у понев. Напуните сијалице водом, додајте сецкани бели лук и чили, салатна каприцијска жена са пилетином и симпримати све око 3 минута. Парени лук се пржени са обе стране у маслиновом уљу до руде.

Да допуните 100 мл сока нарена испарите пола, све до формирања дебелог сирупа. Сируп се помеша са пар кашичица маслиновог уља.

Пиле се сјече на танке плоче и излазе на јастук салате. Са горње стране дистрибујемо комаде авокада, маслина, сира, лука и комарача, као и резине мандарине, претходно олупљене од филмова. Сипати салату с преливом нараве и послужити.