Пита са парадајзом је врло задовољавајуће и невероватно укусно јело које ће сви ваши гости волети.
Састојци:
Припрема
Опрати парадајз, осушити и сјећи на пола. Обришите јаја темељито с жвакањем. Додајте киселу крему и мешајте. После тога пребацимо у посуду брашна, бацимо ситан зелени копер, стиснути бели лук, со и бибер по укусу. Обришите све кашиком. Пуфф пастри увући се у облику круга и положити у посуду, замазан биљним уљем. Ми обликујемо мала оружја рукама. Додајте пола парадајза у посуду на павлаку и мешајте. Распршите пуњење на тесто, проширите га кашиком и потресите рајченим сиром. Ставите облик у пећницу и пеците око 40 минута. Охладите готову торту са парадајзом и сиром, без обрасца и сјечите на комаде.
Састојци:
За тест:
За пуњење:
Припрема
Сви састојци за тесто комбинују се у посуду и добро гнету. Подмазати посуду са маслацем, ширити тесто, формирајући мале стране на бочним странама. Исеците сир, очистите јаја и исеците парче заједно са парадајзом. Лук сече прстима. Ставите на тесто у слојеве: прво Адигхе сир , патлиџан, посипати сољем, ставити парадајз и лук. Ставите торту у пећницу која је загрејана на 200 степени и потресите рајченим сиром за 20 минута. Извадимо колач с сиром и парадајзом из калупа само када се мало охлади.