Торта са јагодама - рецепти за једноставне и брзе кужне посластице с пуњењем јагодичастог воћа
У лето, будите сигурни да имате времена да пеците торту са јагодама. Одлична деликатесност дефинитивно ће бити домаће слаткише и изгледат ће спектакуларно на церемонијалном столу. Ако свеже бобице нису на располагању, можете користити замрзнуто или мармеласто са целим јагодама.
Како направити питу од јагода?
Рецепт за питу од јагода може се припремити брзо и лако, посебно ако је донета одлука да се изабере база. Пуњење бобица је добро комбиновано са било којим тестоом: квасац, кекс, пијесак или пуфф. Најважније је да правилно припремите јагоде.
- Свеже пите од јагода није тешко кухати. Бобице морају да сортирају, пере, суше и, ако је потребно, посипају скробом.
- Ако рецепт обезбеди употребу замрзнутог воћа, онда га не треба потпуно отапати, требало би да буде чврста.
- Конзерве бобице ће се уклопити у сируп, а друго треба исушити.
Стравберри Пие
Апетизирајућа и бујна пита са јагодама на кефиру се назива желе због начина на који се кува. Ова укусна деликатеса из течног теста може се припремити на два начина: убаците косу бобица у базу или направити слој јагоде између два слоја базе. У сваком случају, бобице морају посипати скробом, тако да производе мање сокова а торта је потпуно печена.
Састојци:
- кефир - 400 мл;
- шећер - 150 г;
- брашно - 1,5 комада;
- прах за пециво;
- јаја - 2 комада;
- биљно уље - 50 мл;
- замрзнуте јагоде - 400 г
Припрема
- Победите јаја и шећер.
- Сипајте кефир и путер.
- Увести брашно и прашак за пециво, мијешати тесто без грудвица.
- Нису потпуно одмрзнуте јагоде да уђу у тесто.
- Сипајте у облику пергамента.
- Пеците питу од јагода за 40 минута на 190.
Торта са слатким слатком од јагоде
Најбржа пита од јагода направљена је од купљеног теста. Префабрирајте свој избор квасца, тако да ће печење бити сјајније и сјајније. За пуњење је идеално за џем са целим јагодама или јагодама у сирупу. Током процеса печења, пуњење се захвата скробу, помешано у композицији и неће се ширити.
Састојци:
- лужно пециво - 700 г;
- Јагоде у сирупу - 200 г;
- скроб - 2 тбсп. л .;
- шећерна трска - 100 г
Припрема
- Одлучите тесто, поделите на два не идентична дела.
- Ширите велику половину калупа у облику, потресите брашном.
- Јагоде мјешавајте сирупом и скробом, ставите у празан.
- Украшите са врпце теста на врху, потресните смеђим шећером.
- Пеците питу уз јагоде у журби 35 минута на 180.
Рецепти за јагоде и цурд тарту
Бујна и мирисна торта од воћних сира са јагодама више попут тегле у тесту или сира од сира. За овај рецепт, замрзнуте бобице треба потпуно отапати, сок такође треба исушити. Ако се користе свеже јагоде, мора се опрати и осушити. Користите масноће од сиреве и пожељно додатно нарибано док не глатко.
Састојци:
- скута - 300 г;
- лужно пециво - 600 г;
- јаја - 2 комада;
- смеђи шећер - 120 г;
- павлака - 1 тбсп. л .;
- Јагода - 500 г;
- мед - 1 тбсп. л
Припрема
- Тачно извуците тесто, поставите калуп тако да стране висијо са зидова.
- Пола јагодичастог удара са мешачем са сиром, јајима и шећером.
- Залијете пуњење у облик, завити унутар ивица теста.
- Подмазати површину са павлацима.
- Печемо 45 минута на 180.
- Ставите преостале јагоде на топлу торту и прелијте медом.
Колач од јагода од јагода
Деликатно укусна отворена јагода пита може се направити за свечаног стола. Деликатеса је свакако задовољна својим првобитним изгледом, нежном текстуром и неупоредивим укусом. Идеално за свежу јагоде, али у одсуству таквих ледених или замрзнутих јагода у сирупу.
Састојци:
- уље - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 150 г;
- прах за пециво;
- брашно - 2 тбсп .;
- Јагода - 800 г;
- јогурт јагода - 200 г
Припрема
- Додајте маслац са шећером, додајте јаја, уђите у прашак за пециво и брашно.
- Дистрибуирајте тесто у облику, подижући стране.
- Печите у пећници 15 минута на 190.
- Јагоде јагоде на комаде.
- Распавајте према упутствима желе, преполовити количину воде.
- Берите бобице са желејем.
- Налијте храну у хлађену гајбу и ставите јагодни колач од јагоде у фрижидер 4 сата.
Квасац тесто јагода
Ово торта од квасца са јагодом може пецати кулинарику, која пекаре није баш добра. Тесто ће се подићи, печење ће се испразнити бујно, захваљујући комбинацији квасца, соде и ферментисане базе млека. Не можете чекати док се основа не повећа неколико пута, једном је довољно.
Састојци:
- кефир - 250 мл;
- квасац - 1 кесица;
- сода - 1 тсп. нема слајдова;
- шећер - 150 г;
- ванилин;
- уље - 20 мл;
- брашно - 400-500 г;
- свежа јагода - 400 г;
- шећерна трска - 2 тбсп. л .;
- жоље.
Припрема
- У топлом кефиру разблажите квасац и сода, оставите 5 минута.
- Додајте путер, јаја и шећер.
- Додајте ванилију и брашно, гнетите меко тесто.
- Тесто ставите у топлоту 30-40 минута.
- Трећи део базе распоређен је у посуду за печење.
- Ширите парче бобица, посути с шећером од трске.
- Из преосталог теста направите траке и украсите их питу.
- Подмазати површину жучи, оставити 15 минута.
- Пеците питу од јагода за 35 минута на 190.
Спужвасти колач са јагодама
Укусна и богата пита од јагода, рецепта која је даље описана, брзо се кува. Најважније је да правилно направите кекс тесто, поштујући основна правила. Ако у изврсном резултату постоји несигурност, додајте прах за пециво у композицију. Свјеже јагоде је потребно сушити и ваљати у скробу, а замрзнути, како би се мало одмрзнили, напрегнути из течности.
Састојци:
- шећер - 200 г;
- јаја - 4 комада;
- брашно - 300 г;
- прах за пециво;
- јагоде - 300 г;
- скроб.
Припрема
- Баците белце са шећером до врхова.
- Пажљиво убаците румене боје и брашно прашком за пециво.
- Сипајте тесто у калуп, проширите јагоде посуђене скробом и додајте мало бобица.
- Печите у пећници 45 минута на 19.
Аппле и јагода пита
Једноставна пита са јагодама и јабукама је шарлот. Одличан третман је брзо припремљен и сваки кувар ће добити савршен. Посебан укус ће додати цимет у пуњење, а тесто се може попунити ванилијом и цитрусним нотама. Да би торта била бујнија, користите облик пречника 22 цм и не отварајте рерну 30 минута.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- шећер - 180 г;
- прашак за пецење, ванилин, пилинг једног лимуна;
- брашно - 400 г;
- јагоде - 200 г;
- Аппле - 1 ком.
- цимет
Припрема
- Додајте јаја са шећером, додајте ванилу, лук, прашак за пециво.
- Увести брашно, гнетити тесто без грудвица.
- Сипати тесто у калуп, одозго дистрибуирати воћне резове.
- Баке јабука пита и јагоде 40 минута на 190.
Јагода и пита од банане
Веома брзо и једноставна банана торта са јагодама може се вршити на слојевитој или пјешчаној основи. Као слој, користите густи јогурт или направите крем са сосом. Ова слаткоћа се може направити за кување за пола сата, нарочито ако је у хладњаку замрзнуто тесто.
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- јагоде у сирупу - 400 г;
- банана - 2 комада;
- густи јогурт - 250 мл;
- топљена чоколада - 100 г
Припрема
- Тесто отапати, дистрибуирати у облику са ниским странама.
- Печемо 20 минута на 190.
- Охлади торту. Ширите трећину припремљеног чоколадног премаза изнад површине.
- Следећи слој проширује круг банана, затим јагоде и сипај сируп.
- Налијте преосталу чоколаду. Послужи за сат времена.
Стравберри пие на кефир у спорим кухињама
За овај рецепт, пуњење јагода за торту може се састојати од свежег (замрзнутог) бобица и дебелог џема. Важно је напојити бобице од вишка течности или сирупа и мало мијешати, остављајући комаде. У мултицоокер-у, површина торте није црвенила, па 10 минута пре краја програма може се окренути производ.
Састојци:
- кефир - 250 мл;
- шећер - 150 г;
- ванила, прах за пециво;
- брашно - 300 г;
- јаја - 2 комада;
- уље - 50 мл;
- јагода пире - 200 г
Припрема
- Додајте јаја са шећером, додајте јаја и путер.
- Унесите брашно прашком за пециво и ванилом.
- Сипати 2/3 теста у посуду, расподијелити јагодни пире, сипати остатак теста.
- Кувајте на "печењу" 1 сат и 20 минута.