Торта "Бајка" са маком, орасима и сувим грожђем
Ниједна трговина слатко се не може упоредити са овом домаћом тортом. На крају крајева, то ће бити кухано љубави од најсвежих природних производа. Сада ћемо вам рећи како пецати колач од три колача с маком, орасима и грожђем. У бележницама многих домаћица, он је наведен као торта "Бајка". Име говори за себе, торта излази само изузетно укусна.
Рецепт за семе мака са грожђем и орасима
Састојци:
За тест:
- пшенично брашно - 80 г;
- прах за пециво - 15 г;
- велико јаје - 1 ком.
- гранулирани шећер - 100 г;
- павлака - 90 г;
- мак - 100 г;
- свјеже грожђе - 100 г;
- сецкани ораси - 100 г
За крему:
- павлака 25% масти - 250 г;
- шећер
Припрема
Прво, направите тесто од три слоја - са маком, грожђем и орасима. Да бисте то урадили, баците јаје шећером, ставите павлаку и мешајте кашиком. Делови додају брашно прахом за пециво. Сада додајте маково семе и добро се мешајте. Из истог скупа производа направите тесто за другу торту, додајте сецкане матице. У трећем делу теста додајте грожђице. Пецимо све 3 колаче око пола сата. Затим их охладимо и направимо крему: пељемо павлаке са шећером. Његова количина се може подесити по укусу. Смрзнуте колаче смрзавамо с кремом и оставимо да намакамо у трослојној торти "Бајка" на сат или два.
Трослојна торта "Бајка" - рецепт
Састојци:
- брашно - 270 г;
- пилећа јаја - 3 комада;
- павлака - 300 г;
- бијеле грожђице - 150 г;
- мак - 100 г;
- шећер - 270 г;
- сецкани лешници - 100 г;
- омекшано маслац - 170 г;
- сода за сјеме - 10 г;
- кондензовано млеко - 1 банка;
- Крем 33% масти - 180 мл.
Припрема
Прво, припремимо састојке за домаћу торту са маком, грожђем и орасима. Лешници резани ножем, оставите неколико ораха - ми ће нам требати за декорацију. Ми перемо мак, сипамо га слатком водом и пустимо да стоји пола сата. После тога, ставите га у посуду и загрејте док се влага не испарава. Ружеви се такође опере и осуше папирним пешкирима, а затим се увлачимо 
у брашном. Захваљујући овој припреми, грожђе неће пасти на дно калупа током печења. Сада када су спремници спремни, пређимо на тесто: трљајте јаја и шећер, ставите киселу крему, потресите прешло брашно и гашени сода, мешајте, поделите тесто на 3 дела. Сад стављамо сопствени пуњач у сваки и мијешамо га. Ставите мало теста у облику и пеците торту пола сата на 180 степени. Зато урадите сваки део. Сада припремите крему: баците крему, ставите омекшано путер и кондензовано млеко. Темељито премазати и премазати кремом готовим, охладјеним колачима. Ми украшавамо врх торте са мрвицама ораси , грожђе, семе мака. Такође можете превући са нарибаним чоколадом.