Купус у микровалној пећници
Кување у микроталасној пећници је много брже него у регуларној пећи. А овај домаћи помоћник може да се носи са било којим јелима - од супа до пита. И ако сте до сада користили ову кухињску јединицу само за грејање или одлеђивање производа, наши данашњи рецепти су за вас.
Браисед купус са кобасицама у микровалној пећници
Састојци:
- бели купус - 1 кг;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- кобасице - 400 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- копер, першун - 1 гомж;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Сипајте уље у контејнер са дубоким стаклом и додајте фино ситан лук. Послати 3 минута у микроталасној пећници све док лук не буде провидан. Додајте исецкани купус, покривач и поново у микроталасној пећници 10 минута на истом режиму. Извадимо посуду, пажљиво, како не би се запалили парном, отворили поклопац и посипали са шаргарепом на рубу. Мешајте са купусом, покривајте и кухајте 10 минута.
Сада можете додати кечап, соја сос, мало соли и зачина по вашем укусу. Не заборавите нарезане кобасице. Сва микс, покривач и - у микроталасној пећници већ 5 минута. Додајте зеленило последње, кувајте још 5 минута, а неколико минута после тога не отварамо врата микроталасне мреже - зрно купус са кобасицама мора "ходати". И испоставило се врло сочно и мирисно.
Пита са карфиром у микровалној пећници
Састојци:
- карфиол - 350 г;
- крем сир - 100 г;
- јаја - 6 комада;
- крем - 1/2 тбсп .;
- прасак - 1 ком.
- спанаћ - 100 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
На тепиху загрејан маслацом, пржите око 5 минута, исецкан лук, подељен на пола прстена, подијељен на цвјетаче карфиол и фино исецкани бели лук. Након додавања опраних и осушених листова шпиначе, мешајте и уклоните посуду од врућине.
Сместимо поврће у облику за микроталасну. Сали, ми бибер. Испуните шлагом и поспите сиром. Печите у микроталасној пећници 10 минута на пуном напону. Још 5 минута не отварају врата, дају торту "стој". И када се мало охлади, исећи га на делове, ширити на листовима зелене салате и служити за столом.