Бееф Стев

Данас ћемо одушевити све љубитеље руске кухиње са једноставним и интересантним рецептима за говедје равиоле. Врело месо сигурно ће изненадити госте богатим укусом и зачињеном аромом биљака и зачина. Припремање говеђег гулаша од говедине, морате само допунити стол поврће и минијатурни канапи.

Време је да научите како направити говеђи гулаш тако што ћете трошити минимално вријеме и напор.

Рецепт за говеђи гулаш са кромпиром

Састојци:

говедина - 1 кг;
кромпир - 4 комада;
црни лук - 1 ком.
корење - 2 комада;
тиквице - 2 комада;
парадајз - 3 комада;
зеленило - 50 г;
биљно уље - 2 тбсп. л .;
бели лук - 2 каранфилића;
сол и бибер по укусу.

Припрема

Месо се одмрзава и пресеци на ситне комаде. Затим стављамо говедину у загрејан тепих, подмазан биљним уљем. После сушења на средњој врућини, сипајте месо водом и доведите до вреле, а затим смањите топлоту и кувању док сте спремни. Сада испрати шаргарепу, фино исецкане и додати на тањир. Затим додајте лук резан на пола прстена.

Након врелине воде, оперите кромпир, ољуштите, исеците на мале комаде и пошаљете на паприкаш. После пар минута, очистите тиквице, уклоните семе и додајте месу. Затим доведите кувало на врену, смањите топлоту и симулирајте све док поврће није спремно. Затим се опран парадајз сече у резине и шаље се у паприкаш. На крају ватре додајте со и земљу бибер, бели лук и зеленило пролазили кроз бели лук. После тога, сви састојци се мешају, покривају поклопац са поклопцем и пустите да се пуни за вруће пола сата. По истом принципу, ако желите, можете припремити говеђи гулаш у мултиварку.

И сада, на путу, имамо популаран и врло лахак рецепт за говеђину од паприке са поврћем, што је задовољство да се кува.

Говеђа грицкалица са поврћем

Састојци:

говедина - 500 г;
Бугарски бибер - 2 комада;
шаргарепа - 3 комада;
црни лук - 3 комада;
парадајз - 2 комада;
биљно уље - 2 тбсп. л .;
Сол, паприка и паприка - по укусу.

Припрема

Оперите сушено месо и исеците на велике комаде. Затим очистимо лук и шаргарепу, а затим се пресечемо на коцке. Бугарске паприке се опере, уклањају ножеве и сјечу семе, а затим их пресече на велике комаде. Истим принципом, млевите парадајз.

Сада поново загрејте тепих и подмазујте дно биљним уљем. Затим пржите све до загризене коруне. Затим додајте бибер и шаргарепу, смањите топлоту. Десет минута касније стављамо лук, када постане мекша, додајте парадајз, паприку, сол и бибер. Залијете мало воде и доведите посуду до вреле воде. Сада покријте поклопац са поклопцем, поставите спор и запушите и оставите да се грицкају поврће и месо све док се не испразни. После 15 минута поврће са говедином ће бити спремна.

Стевед Бееф Стев

Састојци:

говедина - 1 кг;
лук - 2 комада;
парадајз паста - 3 тбсп. л .;
брашно - 4 тбсп. л .;
сол и бибер по укусу;
биљно уље - 2 тбсп. л .;
зеленило - по укусу.

Припрема

Говеђи говеђи месо исеците на ситне комаде и испрате их у грејаном тигању, подмазаном биљним уљем. У одвојеној посуди, пржите лук на половичним прстеновима, додајући брашно. Након што је лук припремљен, пресечемо га на месо. Затим попуните говеђину водом и исперите на ниској температури док се не закачи испод поклопца.

Након што је месо спремно, додајте парадајз, сол, зачине и фино сецкане зеленице. Онда га добро мијешамо и испаримо га још 10 минута. Пре него што послужимо, дамо мало меса и сојина за прање и згушњавање.