Багеле са вишњама
Цхерри багелс - предивно пециво, које ће вас чак иу зиму подсјетити на топле љетне дане и попунити кућу слатком аромом.
Кухарски сир се ваља са вишњама
Састојци:
- сиромашни скут - 250 г;
- биљно уље - 100 мл;
- шећер - 100 г;
- јаје - 1 ком.
- брашно - 350 г;
- прах за пециво - 15 г;
- чешња
Припрема
Ин сос додајте шећер, пробајте јаје, ставите путер, прашак за пециво и добро мешајте. Постепено додајте прешло брашно, гнетите еластично тесто, увуците га у плесу, завијте га у пластику и ставите у фрижидер 1 сат.
Затим се подељујемо на два једнака дела, сврставамо у округли колач, подељујемо дијагонално у 8 сегмената и ширимо пуњење - трешња у сопственом соку - на велики део троуглова. Израђујемо једнаке багеле, омотајући бобице унутра. Подмазати послужавник за печење са маслацем, проширити наше пециво на њега и пецати колаче са вишњама без квасца, док не поравнате у пећници која је загрејана на 180 степени у трајању од око 20 минута.
Рецепт за сандале са вишњама
Састојци:
- павлака - 100 мл;
- брашно - 2 тбсп .;
- маргарин - 100 г;
- цимет - пинцх;
- шећер - 1 тбсп. кашику.
За пуњење:
- шећер - 10 кашичица;
- замрзнута јелена вишња - 100 г
Припрема
Тако за кување песковите ролнице са вишњама, павлака се комбинује са омекшаним маргарином, прелије шећер, брашно, ставља цимет и прашак за пециво. Затим гнетите хомогено тесто и оставите је 20 минута на хладном месту за одмор. После тога, поделимо га на 3 дела, свако га увуците у танак круг и исеците га на 8 делова дијагонално. Затим извадите мало трешње, посипајте бобице шећером и пробајте тесто у ролање за тесто. Пецимо бундеве на 180 степени у трајању од око 20 минута, све до златне боје.
Багреми од чешњег квасца
Састојци:
- млеко - 2 т .;
- јаје - 2 комада;
- свежи квасац - 50 г;
- шећер - 0,5 ст .;
- маслац - 100 г;
- брашно - 4 жлице;
- вишња у сопственом соку - 1 л;
- јаје - за подмазивање.
Припрема
Погледајмо другу опцију како направити багреме од вишања. Сипајте шећер у посуду, ставите квасац и добро мијешајте. Затим сипајте топло млеко, разбијте јаја, додајте брашно и гнетите тесто. Затим га оставите на око 1 сат на топлом месту, а онда га увуците у танак круг и исеците га дијагонално у 10 сегмената. Сада ставите конзервиране трешње, пре-испуштање сокова и обмотите тесто у багелима. Подмазати пециво с пребијеним јајима, потресати шећером и пеци око 20 минута у врућој рерни.