Салата "Златна рибица"
Салате су саставни део сваког празника. Из врло обичних производа можете направити невероватне посластице. А ако је салата такође необично украшена, пожељни су комплименти домаћини. Рећи ћемо вам неколико рецепата за салату "Златна риба". Сваки од њих је укусан на свој начин и сви изгледају одлично на столу.
Салата "Златна риба" са ружичастим лососом
Састојци:
- кромпир - 4 комада;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа (средње) - 6 комада;
- димљени ружичасти лосос - 200 г;
- јаја - 1 ком.
- мајонез;
- листови зелене салате.
Припрема
Кромпир и шаргарепу пазљиво рукујте и кувајте на кожи док се не кувају. Јајце се кувало и тврдо кувано. Спремно ољуштено поврће (цели кромпир и три шаргарепа) и ружичасти лосос, исечени у мале коцкице, и црни лук, фино распадан. Ми повезујемо све, попуњавамо мајонезом, ако је потребно, додамо со по укусу. Ширите листове зелене салате на равно јело, тако да имамо плавуте и рибљи реп. Ставите салату на врх, дајте му округли облик. Онда трљамо јаје на финој груди (прелиминарно сечемо круг од целог јајета - ово ће бити око) и сипати га на комад зелене салате - ово ће бити глава рибе. Очистимо шаргарепу и исецемо их у танке кругове, ширимо их на остатак салате, мало стављајући сваки слој на претходни. Ово ће бити рибље ваге. Направљамо уста пар кругова шаргарепа, око са јајима, а цилиа се могу направити од маслина.
Салата "Златна риба" са лососом
Састојци:
- слани лосос - 200 г;
- тврди сир - 200 г;
- шампињони - 300 г;
- Кинески купус - 500 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- листови зелене салате;
- крекери са укусом лососа - 1 врећица;
- мајонез, соли по укусу.
Припрема
Шампињоне сечити у плоче и гурати у посуди док текућина не испарава. Лосос је урезан у траке, сир, три на грубим грудима и фино исецкање купуса. Чесен пролази кроз штамбиљ, комбинујемо све састојке, попуњавамо мајонезом, а по потреби додамо и укус. Ставите зелене листове у посуду за салату, а на врху салате, пре служења, посути с крутама. За декорацију лососа можете направити златну рибу.
Салата "Златна риба" са крекерјем
Састојци:
- слани крекер - 70 г;
- конзервирана храна "Ружичасти лосос у уљима" - 1 конзерва;
- тврди сир - 150 г;
- црни лук - 1 ком.
- јаја - 2 комада;
- копер;
- мајонез.
Припрема
Исеците лук на мале коцке. Можете га прелити воденом кухињом и држати је мало у маринади: вода са сирћетом и шећером. Сир се грчи на великој груди, конзервисану храну гнетену вилицом, након одводње течности. Салата изложе слојеве на равном јарику, мастићи сваки слој мајонезом: лук, полу крекер, сир, кректер, ружичасти лосос. Затим, нарили 1 јаје. На врху салате украшите сјебани копер. А од другог јајета направимо златну рибу - око се може направити од паприке, плавуше и репа - од слатког бибера или парадајза.
Рецепт за салату "Златна рибица" са крилом и туном
Састојци:
- крилл месо - 1 јар;
- туна - 1 тегла;
- морски кале - 200 г;
- краставци - 100 г;
- шаргарепа (средње) - 4 комада;
- јаја - 4 комада;
- мајонез.
Припрема
Укорите шаргарепу док се не кувате, кухајте јаја тешко кухана. Очистите шаргарепу, обришите 2 комаде на финој груди, 
а преостала два ће ићи на декорацију. Дијелимо јаја у бијелу и жуманцу и трљајте их на финој груди у различитим плочама. Сасвим исецкајте штапове за ракове, исеците морски купус у средње пруге и гнетите конзервирану рибу виљушком. Мало зеље остављено за декорацију. Сви састојци (осим протеина) су помешани и обложени мајонезом. Распицу салату на јело, дајући јој облик рибе. На глави и репу морског становништва чине нарезани шаргарепу на финој груди, а тело је пругасто, наизменично шаргарепу и веверице. На зглобовима су положене траке морске кале. Можеш направити очи од маслина, уста од морске кале и плавуше и репа од куваних шаргарепа.