Храна Укусни чланак

Поллоцк - најбољи рецепти за укусне рибље специјалитете

Ако постоји жеља да се припреми укусна полутка, чији су рецепти увек буџетски, једноставни и једноставни, погледајте избор испод. Међу описаним варијацијама дефинитивно ћете пронаћи ону која одговара вашем укусу и лако можете то учинити у пракси.

Шта да кувамо од полумјесеца?

Поллоцк јела могу бити врло разноврсна: од тривијалних и једноставних до префињенијих и вишекомпактних. За њихов дизајн могу се користити цела трупца или сечити на порције, као и рибље филете:

  1. Цела риба се пече у пећници и пресецају на делове пржене у посуди.
  2. Понекад из полумјесеца, исечених на порције, скухати ухо или разбити желе.
  3. Коришћењем филета користи се минђуше направљено од полутка, који се користи за украшавање кутлица, пецива, суфласа или пуњења у пецивима.
  4. Поллоцк филети се могу направити у облику салата, топлих и хладних предјела или киселина.

Делициоус Аласка кокошке

укусне кокице из Аљаске Поллоцк

Поллоцк цутлетс - рецепт је најпопуларнији и популарнији, јер се може извести да припреми јело дизајнирано за сваку публику: од малих до великих. Да бисте га применили, биће вам потребно спремно или кувано са сопственим млевеним месом из полумјесеца. Кукуруз се ослободи костију и окреће целулозу кроз млин за месо или у блендер.

Састојци:

  • филети од полоцкова - 500 г;
  • хлеб - 50 г;
  • млеко - 100 мл;
  • јаје - 1 комад;
  • црни лук - ½ комада;
  • крухове мрвице - ¼ комада;
  • сол, бибер, путер.

Кување

  1. Млијепа грмље с крухом и луком намоченим млеком.
  2. Додајте јаје, со, бибер, гнетите темељито и мало победите.
  3. Они украшавају кокице, хлебају их у дробљеницама и пржите у уље, браонају са две стране.

Поллоцк ухо

полотно ухо

Укусни полоцк, рецептори који се налазе у било којој кухињској књизи, може се користити за кување рибље супе. Мало месо савршено допуњује вруће, даје засићеност, чини мирисним и богатим. Идеално је да за супу морате купити рибу заједно са главама, који ће постати основна компонента када се кува чорба.

Састојци:

  • Поллоцк - 1 кг;
  • кромпир - 800 г;
  • црни лук и шаргарепа - 200 г;
  • першин или корен целери - 50 г;
  • лаурел - 2 комада;
  • вода - 3 л;
  • грашак бибера, со, зеленила.

Кување

  1. Припремите рибу, одсечите главе и репове, кувајте 20 минута, уклоните са чорбе.
  2. Лезиле су у децокцију коцке од коцке, рибе, салвагед поврца, застицке и кувале до краја.
  3. Пружите супотну супу, зачињену биљем.

Поллацк Салад

Поллоцк Салад

Користећи полутке, једноставне рецепте које привлаче сваку хосту, можете организовати много различитих салата. Један од њих је наведен у следећим препорукама и подразумева употребу куваног рибљег филеа као главног састојака. Кувана јаја и кромпир ће складно допунити посуђе, а лук ће додати зачини.

Састојци:

  • сумпор - 400 г;
  • кромпир - 300 г;
  • јаја - 4 комада;
  • црни лук - 100 г;
  • копер - 3-5 гранчица;
  • мајонез, бибер, сол, зеленило.

Кување

  1. Кувана полутка се ослободи костију и сечења.
  2. Млијепа јаја и кромпир на грудима, исецкати лук и копер.
  3. Направите салату од полоцкова са слојевима јаја, почевши од рибе и завршавајући копером, промазивају свима мајонезом.

Ксе из полумјесеца

хех полоцкова

Укусни полоцк, рецептори који су карактеристични не само за нашу кухињу, могу се кувати на корејском, сољујући у зачињеној маринади. Да би то урадили, боље је набавити готово филет исправног облика - тако да ће посуда после резања рибе имати леп изглед, што ће тешко постићи са одвојеним одвајањем пулпе из костију.

Састојци:

  • филети од полоцкова - 600 г;
  • корење и лук - 2 комада;
  • бели лук - 4 велике каранфиле;
  • сирће и уље - 100 мл;
  • земља коријандер, бибер, босиљак, со - по укусу.

Кување

  1. Филете се исече, улијевају сирће, остављају 35 минута.
  2. Стисните рибу резане и пређите на другу посуду.
  3. У маринади, наизменично спуштајте лук и лиснате парадајз на неколико секунди, стисните и проширите преко рибе, додајући по мало соли по укусу.
  4. Потапајте све са коријандром, бибером, потресите врелим уљима на врху и оставите да стоје 2 сата.
  5. Обришите хех из полумјесеца на корејском, дозволите да стојите на дан.

Поллацк Цассероле

печурке

Идеална срдачна и награђивана вечера или ручак за целу породицу ће бити рибљи лонац из поллоцк. Припремите то неће бити тешко, посебно ако узмете као главну компоненту готових рибљих филета. Од наведеног броја производа за четрдесет пет минута биће могуће попунити четири заинтересована лица.

Састојци:

  • филе филети - 500 г;
  • кромпир - 6 комада;
  • јаја - 6 комада;
  • корење и лук - 2 комада;
  • павлака - 150 г;
  • першун, уље, со, бибер, зачини.

Кување

  1. Кромпир се ољушти, сече, кува 8 минута, исушује.
  2. Додајте лук са шаргарепом.
  3. Сјеме рибљег меса, сезона по укусу.
  4. У масном облику проширују кромпир, затим полу печења, рибу, поново пржите, посипајте слојеве зеленилом.
  5. Попуните све укусне мјешавине јаја и павлаке и пеците на 180 степени 30-40 минута.

Поллацк маринирана шаргарепа

Поллоцк испод маринаде шаргарепе

Размишљајући шта се може припремити из рибљег полу, обратите пажњу на следећи рецепт. Спровођењем наведених препорука добићете једноставно, али оригинално и изненађујуће укусно јело, вредно не само за служење у радним данима. Додајући свечани мени са таквом јело, учините га светлијим и разноврснијим.

Састојци:

  • Поллоцк - 1 кг;
  • парадајз сос - 500 г;
  • зелен - 1 гомилица;
  • корење и сијалице - 2 комада;
  • босиљак - 1 тсп;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • брашно - 100 г;
  • уље - 50 мл;
  • соли, бибера, зачина и зачина.

Кување

  1. Рибе се резане на порције, зачињене сољем, зачини, дозвољено да се ухвати 30 минута.
  2. Обарани у комадима брашна, пржени са обе стране, шире у облику.
  3. Залијеп црни лук са шаргарепом у уљима, додајте парадајз, зачине, зачините, налијте у неку воду и допустите да заварите.
  4. Баците бели лук у сосу, зеленило, мијешајте и сипајте у рибу.
  5. Пеците посуђу 15 минута на 200 степени.

Поллоцк Пие

полутка пита

Доступан за све сорте рибе може се користити за припрему различитих врста кућног печења. Изненађујуће је укусна торта од минта лишће пецива , који чак и почетни домаћин може да пеки користећи препоруке наведене у наставку. За само један сат на столу ће бити укусно предјело за 4 особе.

Састојци:

  • лужно пециво - 500 г;
  • филети од полоцкова - 500 г;
  • пиринач - 80 г;
  • црни лук - 2 комада;
  • крема - 50 г;
  • лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
  • јаје - 1 комад;
  • брашно - 100 г;
  • уље - 50 мл;
  • сол, бибер, копер, першун.

Кување

  1. Пире риж док се не кува.
  2. Срезати рибу, лук и зеленило у ситним комадима, мјешати их заједно, уз сезону с лимуновим соком, со, бибер, оставити да пије 40 минута, додајте пиринач.
  3. 2 слоја се извлаче из теста.
  4. Једном ставите пуњење, пропуштате ивице јајима, покривајте са другим слојем, пажљиво исечите ивице.
  5. Масе торте са јајима на врху и пеците 40 минута на 200 степени.

Поллацк соуффле у пећници

полутка соуффле у пећници

Узимајући у замрзивачу фрижидера, укусни рецепти који могу бити и слани и хранљиви, и дијететски, можете користити следеће препоруке и кувати соуффле, који се може служити и малој деци без страха. Потрошити само сат времена, можете направити дијететску храну за 4 особе.

Састојци:

  • филе филети - 500 г;
  • црни лук и шаргарепа - 2 комада;
  • јаја - 4 комада;
  • со, зачини, уље, зеленило.

Кување

  1. Филетићи филет полена до завршетка.
  2. Лук и шаргарепа су пассеед на маслацу, постављени хладном рибом и жуманцима у блендеру, зачињен по укусу и ударају док глатка.
  3. Нежно се мешајте са удубљеним протеином до врха, пређите на уљани облик.
  4. Печење соуффлеа од полутка за 30 минута на 200 степени.