Храна Господару ноте

Шта могу да кувам од Пхисалис - рецепти

Пхисалис је занимљива бобица, из које излазе укусне посластице. Рецепти који се могу припремити од пхисалис-а, прочитајте испод.

Шта да кувам од Пхисалис поврћа за зиму?

шта се може кувати од пхисалис - рецепт

Састојци:

  • пхисалис - 500 г;
  • ловор лист - 1 ком.
  • пупољци каранфили - 3 комада;
  • соли, не јодирани - 50 г;
  • пречишћена вода - 1 литар;
  • сирће - 10 мл;
  • шећер - 100 г;
  • горког бибера.

Припрема

Опрали и очистили Пхисалис чврсто постављени у тегле, ставити каранфили, ловорни лист и мало горког бибера. Попуните све са маринадом направљеном од воде, шећера и соли. Затим сипајте сирће. Ставите тегле у посуду воде и стерилишите око пола сата и окрените га.

Како направити Пхисалис Јам?

како кувати џем од пхисалис

Састојци:

Припрема

Прво очистимо плодове физалиса, покривамо водом која се загрева, сушимо је виљушком и пробушујемо је. Очистимо ђумбир, исецемо на танке делове, налијмо у кључу воду, куватићемо на минут, додати шећер у малим порцијама и припремити сируп. Затим га уклоните са врућине, излијете Пхисалис, уђите око сат времена, а затим кухајте на врућој температури око сат времена, све док плодови не постану провидни. Врући џем се дистрибуира на тегле и ролне.

Рецепт за скалираног физалиса шта да кувам од Пхисалис Вегетабле за зиму

Састојци:

  • Пхисалис;
  • вода - 1 литар;
  • соли - 10 г;
  • шећер - 40 г

Припрема

Очистимо плодове Пхисалиса из љуске, попуните их припремљеним тегљацима и сипајте са раствором соли, кувани из воде доданом шећером и со. Одозго стављамо репресију. Дани након 10 дана проверити сланим раствором. Ако је кисело, то значи да је ферментација добро прошла. Отклањамо притисак, затворимо лименке са поклопцима и чувамо на температури од 6-8 степени.

Шта се може кувати од јагоде Пхисалис?

шта се може кувати од јагода пхисалис

Састојци:

  • Пхисалис - 500 г;
  • вода за пиће - 200 мл;
  • 1 цимет штапић;
  • лимун - четвртина;
  • шећер - 400 г.

Припрема

Пхисалис чисти и пере. Стравберри Пхисалис без лепљивог премаза, према томе, лако се чисти. Онда га добро осушимо. Сада пробијамо сваку бобицу зубним зубима. Ово је учињено тако да су боље потопљени сирупом. Да је кувате, сипајте шећер у посуђе, сипајте у воду и почните да се загрејавате. Када је шећер у потпуности растворен, ставите цимет и резани лимун. Ми загрејамо смешу до вреле, кувајте око 15 минута. После тога, поставите физалис и, уз мешање, дајте кључање. Затим померите ватру и загријавајте џем око 20 минута. Ватра се искључи. Покријте посуду са поклопцем и охладите је. У овој фази, цимет палица поврати. Следећег дана мармелада се кува поново 20 минута, поново је оставимо на страну и поновимо је за један дан. После тога, дистрибуирајте у тегле и плуте.