Шта да кувам од кромпира за вечеру?
Прва ствар која нам пада на питање када се појављује питање кухања вештачког кромпира је да кувамо гомоље, кувамо или само пржимо у тигању. Али када су уобичајени начини кувања поврћа већ прилично преплашени, можете користити више оригиналних идеја и схватити нешто необично за вечерњи оброк.
Брза вечера у журби - рецепти од кромпира
Затим ћемо вам понудити неколико идеја које ће помоћи не само да припремите укусну вештачку кромпир, већ ћете такође уштедети драгоцјено време.
Кромпир за вечеру - брзо и укусно
Састојци:
- средњи кромпир - 4 комада;
- тврди сир - 120 г;
- маслац - 95 г
- каранфилић бели лук - 4 комада;
- павлака - 90 г;
- шунка или сланина - 220 г;
- зелени лук, копер, першун, босиљак - по укусу;
- солни груби и црни бибер свеже млевени - по укусу.
Припрема
У овом случају ће нам бити потребни средњег гомољака кромпира, дуготрајног регуларног облика. Морају се темељно опрати четком и осушити. Сад смо пресекали воћњак са "хармоником", а не завршавамо мало до краја, а подмазујемо с мјешавином маслаца и нарибаног лука. Распршити празне предмете на плочама за печење или у посуду и послати у пећницу загрејану до 195 степени у току око сат времена. У зависности од врсте и зрелости кромпира, време печења може се разликовати - провјеравамо спремност поврћа након тридесет минута кувања, ако је потребно, продужавајући процес. Десет минута пре него што се спремност убаци у резине сира.
Док се кромпир кува, пржите шунку или сланину, резане на танке и средње величине, све до златне боје и киселом киселином помешајте сољу, бибером и сецканим свежим биљем.
Распршите врући кромпир на тањир, сезоните павлаку и поспите прженим шунком или сланином.
Шта да кувамо на вечери од кромпира и млевених меса?
Невероватно укусно цассероле израђено од кромпира уз додавање млевених меса. Израђује се брзо, припремљен је у пећници и могуће је бити ружан, мирисан и нежан.
Састојци:
- кромпир - 560 г;
- млевено месо - 520 г;
- парадајз - 230 г;
- слани бибер - 230 г;
- чебулице - 740 г;
- тврди сир - 120 г;
- сунцокрет или маслиново уље - 25 мл;
- каранфилић бели лук - 2 комада;
- сол је велика - по укусу;
- домаћа мајонеза или павлака - 120 г;
- јаја од пилетине - 3 комада;
- зелени лук, копер, першун, босиљак - по укусу;
- соли велике, италијанске суве лековитог биља и свеже млетог бибера - по укусу.
Припрема
Кромпир се мора очистити и исецкати на танке резине или нарибан. Узимање масе кромпира са ароматичним италијанским биљем и сунцокретовим уљем, проширите га у уљни контејнер за печење. Врх прелити слој киселим кремом или мајонезом, а затим дистрибуирати ољуштени и сецкани лук и млевено месо. Посути посуду зубним зубима, а затим ставити парче паприке и свежих парадајза, поврћати поврће поново са киселим кремом или мајонезом, италијанским биљем и сољем и ставити на средњу полицу пећнице загрејану на 195 степени. Тридесет минута касније, сипајте састојке у облику вихнутих јаја с сољу и бибером, пеците десет минута, а затим сипајте површину посуде с сиром чиповима и окречите је још десет минута или до жељене смеђе корузе. По жељи, јаја се не може користити - то ће испасти не мање укусно.
Слично томе, можете направити сличну кашу кромпира и комада меса за вечеру. Уместо млевених меса у овом случају користите резане и одбачене краставке свињетине или пилетине зачињене зачинама и соли. Кромпир је овде боље крупити, а умјесто паприке користите додатни део кромпира, који су заједно са парадајзом на врху комада меса.