Шта треба да кувам од лиснатог пецива?
Не знаш шта може да се направи од тепиха без кашастог теста, а који производи од њега? Искористите наше рецептуре и невероватно пријатне пецива, зрачите мирисне ароме, одушевљавајући вам се својим божанственим деликатним укусом и подижите своје духове.
Кроасани од љешног теста
Састојци:
- лазно тесто без квасца - 490 г;
- брашно - 40 г;
- шећерни песак - 75 г;
- велико селективно јаје - 1 ком.
- било које пуњење - по укусу;
- шећер у праху.
Припрема
Кухање кроасанаца није једноставно, али врло једноставно. И они се могу направити и са пуњењем, и без тога, у сваком случају ће бити укусна. Дамо тесту да се отапати, мало га испрати на површини брашна и исечени у уске троуглове са оштрим углом. Сада, у основи сваке, направимо рез и померимо углове мало на страну. У овој фази можете додати мало џема, џема, креме или других пуњења. Ролл упути производ ролком, дајући јој облик кроасице, ставити га на плочицу за пециво и масти јаје претеће шећером. Остаје само да се испере производи у пећници на температури од 195 степени двадесет минута и да их превуче након хлађења са шећером у праху.
Једнако је лако направити бунс из љешаног пецива без квасца. Да бисте то урадили, потросите тестирано тесто са шећером, ролно га додајте у ролни и исеците га на фрагменте, који су, као и кроасани, постављени на плочицу за печење, подмазан јајима и послат за печење у пећници.
Пуфф пецива торта
Састојци:
- лужно тесто без квасца - 260 г;
- брашно - 40 г;
- шећерни песак - 85 г;
- жуманца - 1 комад;
- ванилин - пинч;
- јабуке - 420 г;
- маслац, сељачки кремасти - 60 г;
- џем (јабука или кајсија) - 60 г.
Припрема
Кувано лишће пито пите још брже и лакше. У овом случају ћемо вам рећи како пецати производ са јабукама, али можете користити било које друго пуњење по вашем укусу и доступности производа.
Отпустите одложено тесто на брашни прашак и ставите га на плочицу за печење или у калуп, након чега га шаљемо у замрзивач. 
Исперите јабуке хладном водом, уклоните језгро и семе и исеците на мале и танке делове. Охлајено тесто масти око периметра жуманца, помешано са ванилом. Истовремено се повлацимо са ивице отприлике један и по сантиметара и не урезујемо кроз цео периметар, одвајајуци стране од средине, на коме потом постављамо јабуке. Ми шаљемо производ за печење у врућој рерни. Тридесет минута касније, готов колач се смеше одозго истопљен у микроталасној или на плочици и помешан са желе и остави да се охлади.