Током дијетета, тело доживљава јаку стрес , разлог због кога тело губи хранљиве материје. То можете избјећи ако се побрините да је исхрана избалансирана.
Користан производ током дијета је риба. Засићен је лако сварљивим протеином, минерали и витаминима, који помажу тијелу да ради у потпуности. Нутриционисти, описујући коју врсту рибе можете јести на дијету, ослањате се на колико калорија садржи производ и коју вриједност има за тело.
Садржај калорија у рибама одређује садржај масти. Због тога се током дијета препоручује да једете рибу с ниским садржајем масти: јарек, пута, бакалар, штука и остриж. Ова риба има ниске калорије и високо протеина. Понекад се можете разгледати рибом средњег садржаја масти: пастрмка, јесетра, туњевина, шарана, сардине. И од риба као скуша, харинга, јегуља и лосос боље је одбити.
Међутим, садржај калорија у једу зависи не само од количине калорија у сировом производу, већ и од начина кувања. У том погледу најчешће се појављују сљедећа питања:
Најбољи начин за кување рибе током исхране је печење и кување.