Шта је корисно куван кукуруз?
Погледајте кукурузни кукуруз - да ли сија с златом или самим Сунцем ... Па, можда је кукуруз може бити штетан, па чак и бескористан, када је свако зрно уништено сунчевом светлошћу, очигледно отворено испитивање сјаја самог Сунца.
У једном тренутку (у годинама када је Совјетски Савез добровољно насилно "заљубио" у кукуруз) почели су да га зову "руско злато", иако, искрено, са Русијом, мало је повезано кукурузом.
Домовина "руског злата" је латинска и централна Америка, одакле су, из земље индијанаца, донели Шпанци, предвођени Колумбоом. Полако, али сигурно, кружница је дошла у Русију, било је око КСВИИИ вијека.
Шта сад? Индијски деликатеси, односно, њихов дневни хлеб (брашно на том континенту, као и биљно уље, претежно кукуруз), постао је дуго очекивани гост на столу у средњој траци - чак смо забринути, да ли је могуће укопати кукуруз на дијету? Наравно, где је сада без ње!
Предности куване кукуруза
И сада, покушајмо за себе и објаснити шта је толико корисно кувано кукуруз , и за које су га људи страствено волели широм света.
Пре свега, шарм и јединственост ових пацова је да они не упијају "хемију" - ријечима које људи често користе, ми мислимо на нитрате и сулфате, разна ђубрива, која "мотивишу" раст "руског злата" далеко од историјске домовине .
Кукуруз заиста не преноси сву ову гнусобу у свој плод, осим тога, задржава и максимум својих корисних супстанци током кувања. Хвала што би ово требало да буде густа љуска зрна - они су у води, као грашак, пасуљ, сочиво, немојте мехати.
То јест, еколошки прихватљив производ и способност очувања корисних супстанци упркос топлотном третману - ово су прва два тачака од куваног кукуруза која је корисна.
Али, поред тога, такође треба да погледате шта витамини садрже кукуруз. Спектакл је импресиван:
- Витамин Б4 је рекордни прекидач у смислу његовог садржаја, а ми имамо прилику да смањимо ниво холестерола и "аутоматски" регулишемо количину масног ткива;
- антиоксидативни витамини - А, Е и Ц - да ли је потребно рећи да се боре против процеса старења, спречавају развој тумора и доприносе стварању колагена?
- Витамин Х (биотин) - најкориснији за жене са масном, проблематичном кожом (маска кукурузног меса и јаја може елиминисати проблеме и масни сјај коже);
- поред композиције - фосфор, натријум , цинк, калцијум, магнезијум, јод, гвожђе, бакар и чак и злато (ово није штетно, али чак и пријатно).
Кукуруз је једно од неколико поврћа које је заиста корисно за јело у куваној форми. Наравно, мало људи ће доћи на памет са сировим кукурузом, али то није тачка ...
Предности куваног кукуруза се првенствено манифестују на здравље људи са проблематичном варењем. На пример, потрошња куваних пачака која је окусена маслацом (иначе, типична грузијска традиција), је најкориснија у борби против запрети.
Супа пире зрних зрна кукуруза је индикована за пацијенте са гастритисом, болестима јетре, кардиоваскуларним системом, нефритисом, протином, хепатитисом, болестом жолчева, холециститисом итд. Дисх - хранљива, лако сварљива, протеина.
Такође, мукозној мембрани стомака добро утиче децокција кукурузне свиле - успут, један од разлога зашто је препоручљиво да кување кукуруза буде "коса".
Једини случај када кувани кукуруз показује не само користи, већ и штету, је крварење крви. Кукуруз је корисна за људе са честим крварењем и слабим стрјевањем, али је контраиндикована за оне који већ имају тромбофлебитис "на носу".
Кувано кукуруз за губитак тежине
Мало више, већ смо поменули холин, витамин Б4, који "аутоматски" регулише ниво масне масе. То је тачно, витамин Б4 је одговоран за способност тела да самостално регулише тежину. То јест, редовна конзумација кукуруза (не поред тога, како би то благо рекла, а не прехрамбени оброк, али умјесто тога) ће помоћи у губитку тежине.
Поред тога, још један плус кукуруза у овом питању је регулисање нивоа шећера у крви. Кукуруз је сладак, што значи да може, уз помоћ људске снаге воље, потиснити жеље за дезертом после вечере.