Црвени пасуљ су добри

Упркос спољној сличности белих и црвених сорти пасуља, овај други има неке предности у поређењу са својим белим колегом. Црвени пасуљ има густу структуру, због чега се сруши. Због тога бела зрна се користе за производњу супе, а црвени пасуљ се додаје у главна јела, салате и сосове.

Шта је корисно црвени пасуљ?

Коришћење црвених пасуља у неким положајима превазилази корисне особине белог. Садржи велики број витамина , минерали, дијетна влакна и калорије. Због тога, црвени пасуљ има таква корисна својства:

Дијететска влакна чишћење црева од токсина и крвних судова од лошег холестерола.
Минерали побољшавају функцију срца, чинећи црвени пасуљ добрим производом за превенцију срчаних и васкуларних болести.
Витамини садржани у црвеном пасуљу имају позитиван ефекат на функционисање нервног система.
Амино киселина аргинин враћа јетру и побољшава метаболичке процесе.
Биолошки активне супстанце ометају репродукцију ћелија рака.
Црвени пасуљ помаже у побољшању рада уринарног тракта, уклања вишак течности из тела.

Црвени стрни пасуљ - БЈУ

Црвени пасуљ има такву нутритивну вредност:

протеини: 8,5 г, што је 12% дневне норме;
маст: 0.68 г;
угљени хидрати: 18 г, што је 6% дневне стопе.

Калорије у црвеним пасуљима нису много више него у бијелој боји. Када користите сто грама ове врсте пасуља, тело добија мало више од сто калорија. Стога, пасуљ је одлична за исхрану у циљу губитка тежине или терапеутске дијете.

Ред Беан Харм

Црвени пасуљ, попут белог пасуља, не може се конзумирати сирово, јер садрже токсичне супстанце које се растављају приликом кувања.

Поред тога, црвена пасуљ не могу користити они који имају озбиљне болести дигестивног система, холециститис, чиреве, гастритис.