Садржај натријума у ​​намирницама ретко постаје проблем, јер је овај елемент присутан скоро свугдје, и што је најважније, у тако редовито кориштеном производу као сто-сол. Тешкоћа лежи у чињеници да је важно одржавати оптималну равнотежу без нагомилавања натријума и без ограничавања превише.

Зашто знати која храна садржи натријум?

Храна богата натријумом је од виталног значаја за велики број важних процеса у телу. Говорећи са негативне тачке гледишта, недостатак потребне количине натријума доводи до следећих проблема:

  • низак притисак;
  • слабо расположење;
  • палпитације срца;
  • летаргија;
  • повреда контракције миокарда;
  • апатија;
  • уништење неких крвних зрнаца (хемолиза);
  • повећана тромбоза;
  • крвне групе;
  • конвулзије.

Да би спријечили такве непријатне појаве или их елиминисали на вријеме, неопходно је осигурати да је натријум у храни у довољним количинама. Истовремено, важно је спречити вишак натријума, који се одликују сљедећим карактеристикама:

  • смањена функција бубрега;
  • хиперексцитабилити;
  • задржавање течности;
  • оток;
  • мишићни грчеви;
  • немир;
  • артеријска хипертензија;
  • грозница.

Садржај натријума у ​​храни треба ограничити: храна кухана без соли још увек носи 2-3 грама, а дневна хуманост је 4-6 грама. Дакле, досаливаиа храна сасвим мало, постићи ћете оптималан баланс.

Која храна садржи натријум?

Производи који садрже натријум по себи нису ретки или непопуларни. Важно је избјегавати њихово обиље у својој исхрани, јер оне увијек доводе до неравнотеже и наносе штету организму. Ограничите храну која је висока у натријуму. Њихова листа садржи:

  • слано маслац или маргарин;
  • све врсте сирева, укључујући мекане;
  • сланина, димљено месо, шунка, кобасице, кобасице;
  • говедина, конзервисано месо, желе;
  • месни и рибљи полупроизводи;
  • храну висока натријумом
  • димљена или слана риба и морски плодови;
  • свако конзервирано поврће направљено од соли, укључујући киселину;
  • печени и слани ораси;
  • било који индустријски сосеви, гравиес, кечап, преливи за салату;
  • све инстантне супе, булеон коцке;
  • чипс, крекери, грицкалице за пиво.

Храна са натријумом је углавном тешко назвати здравом храном. Покушајте ако их у потпуности не напустите, а онда бар знатно смањите њихову употребу.