Скоро свака мајка се повремено суочила с чињеницом да дјеца одбијају да једу прве курсеве. А не свако одрасло особље које воли. Ако се ваша породица користи за снацкање јунк хране и сендвичи са чајем, време је да испробаш рецепт за укусну супу од лудила.
Састојци:
Кување
Исперите свињска ребра, ставите их у посуду, покривајте водом и укључите максималну топлоту. Када врију, мало вриштите ватру и кувајте месо око 20 минута. Чистите опран кромпир, исеците их на средње коцкице и ставите их у посуду. Потребно је кухати око 10 минута, док се кромпири не полуку.
Одлепите лук и шаргарепу, а затим их пресечите на мале коцке (можете да решите шаргарепу помоћу великог грата). Пржените ово поврће у сунцокретовом уљу неколико минута пре него што постану меке. После тога додајте преостале компоненте вермицелли и печурака, исеците у плоче. Сада је ред муње, који такође треба да се шаље тамо. Саљу и попијте јело. Након врења, ставите сецкане зеленице у супу, сачекајте да поново уђете, кувате око 5 минута и искључите.
Ако се питате како направити невероватну супу супа, тако да постане омиљено јело целе породице, обратите пажњу на овај рецепт.
Састојци:
Кување
Ставите млеко у посуду, ставите маслац у њега и ставите га на ватру. Сол, додајте шећер, а након вреће додајте вермицелли. Све добро мијешајте и одмах оставите такву супу из пећи. Немојте кувати вермикелије у млијеку и не чекајте за поновно кухање, али само пустите да посуда стоји око 10 минута.
Таква деликатна супа вермицелли са месом ће задовољити чак и јаку глад у трајању од неколико сати.
Састојци:
Кување
Исеците пилетину у средње величине, ако је цјелина, тако да се уклапа у посуду, покрије месо водом и ставите на пећ. Након кувања на високој врућини, смањите је, уклоните пену, со и бријате око 25 минута. Сјежите кромпира на мале коцке, ставите у тањир и кувајте док се не кувате.
Истовремено, направите пржити: исецкати лук на танке прстење и бринути шаргарепу грубим грудима, а затим их печити у сунцокретовом уљу око 3-4 минута док не буду мекани. Затим ставите пецат у супу, додајте лист лука, зачиниће супа и фино исецкани бели лук. Кувајте посуду око 5 минута, додајте резанце, добро мешајте, кувајте око 3 минута и искључите.
Састојци:
Кување
Одлепите лук и вратите га великим грлом. Додајте млевено месо, со, бибер и темељито мијешајте. Из масе, формирајте кугле, ставите их у посуду, залијете пола литара воде и пошаљете на кључ. Резани кромпир у танке траке. После кувања јуха, уклоните пену са површине, додајте кромпир и кувајте око 10 минута. Када се кромпир омекшава, прелијете вермицелли, фино исецкане зеленило у супу и додајте мало соли. Супа ће бити спремна за 4-5 минута.