Кување супе од поврћа не траје пуно времена и омогућава вам да кувате здраво вруће без меса и велики број компоненти. Разноврсни рецепти помажу вам да експериментишете и креирате сопствени рецепт за савршено јело. Доста је основног поврћа, сувих биљака и лековитог биља.

Поврће за поврће

биљна супа

Супа са поврћем - једноставан рецепт који се може допунити различитим производима који су више слични. Умјесто кромпира, можете користити тиквице, бундеве и копер замијенити другим биљкама и зачином по укусу. 6 порција ће изаћи из ове количине производа, а време кухања траје не више од пола сата.

Састојци:

  • пире кромпир - 0,5 кг;
  • кувана шаргарепа - 4 комада;
  • црни лук - 2 комада;
  • сол, црвени или црни бибер;
  • вода - 1 л;
  • суви или свежи копер.

Кување

  1. Испразните фино исецкане лук у рафинисаном сунцокретовом уљу на ниској врућини.
  2. Корење обришите и просите кроз сито, мијешајте се с пире кромпиром.
  3. Додати топлу воду до лука и соли.
  4. Додати пире кромпир, микс и бибер.
  5. Донесите на врелину.
  6. Потапати готову супу од поврћа уз зеленило.

Поврће од поврћа са пилетином

биљна супа

Посебно укусно узимајте поврћу супу у пилећи брод. База меса ће брзо кувати ако узмете крила птице или филета. 6 делова првог јела ће изаћи из наведеног броја састојака, а супа од поврћа ће се кувати 40 минута.

Састојци:

  • дојке, крила;
  • сијалице - 3 ком.
  • кромпир - 3 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • цилантро и першун,
  • сол, бибер.

Кување

  1. Пре-завијте пилетину без коже, зачињену сором и грахом.
  2. Напад на поврћу.
  3. Додајте кромпир, сезону и обара на неколико минута.
  4. Сипајте јуху и баците пилетину.
  5. Кувајте док не кувате.
  6. Када је биљна супа спремна, додајте зеленило и сезону са зачинама.

Поврће од поврћа са карфиолом

биљна супа

Многи људи не знају како кувати биљну супу са карфиром, али у стварности све је једноставно, а посуда ће дефинитивно волети вегетаријанце. Готово посластице служе кекси и павлака. Грци су унапред урадили унапред сопственим рукама, пржење круха у уље са луком у тањиру.

Састојци:

  • карфиол - 1 кг;
  • велики кромпир;
  • шаргарепа - 2 комада;
  • сијалице - 2 комада;
  • парадајз - 2 комада;
  • вода или декорација - 1,5 л;
  • зачине и соли.

Кување

  1. Пеел и исеците прва два поврћа са листе.
  2. Гурати на средњој врућини уља.
  3. Додајте шаргарепе, резане, со, зачине и симетрирајте још 15 минута.
  4. Напуните течном, наставите да кувате.
  5. Одвојено лагано извадите парадајз и лук.
  6. Покажите пржену у заједничку јело и кувајте поврћу за неколико минута.

Меатбалл Вегетабле Јуице

биљна супа

Ова укусна биљна супа брзо се кува и има пријатну арому меса. Месне лопте могу бити направљене од било које величине и користити свињетину или говедину, тако да ће јело бити много мирније! Око 20 средњих лопти ће изићи из одређене количине млевених меса, ако вам се чини да је пуно, можете их безбедно замрзнити за следећу припрему сличног посластичара.

Састојци:

  • млевено говедино, свињетина или мешавина два типа - 200 г;
  • сијалице - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • чашу плитких вермикела;
  • вода - 2 л;
  • јаје;
  • цилантро;
  • соли и зачини.

Кување

  1. У пуњењу, ударите јаје, додајте со, бибер и цилантро, окрећите лоптице.
  2. Пецење на маслаку исецканих коцкасто поврће.
  3. Сипајте у воду и сол.
  4. Баците крушке у врелу воду.
  5. Сувајте 10 минута.
  6. Бацајте вермикелије и кухајте док не спремите.

Поврће од поврћа

леан вегетабле јуха

Супа са поврћем без меса за кухање чак и лакше од својих хранљивих партнера, иако вам је потребно посветити више пажње бази поврћа. Производи би требали бити светли, богати и мирисни. Таква измишљотина ће сигурно апеловати на све код куће, чак и на оне који не прате дијету. Пола сата ћете имати 4 порције.

Састојци:

  • црни лук - 1 ком.
  • вода - 2 л;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • зелени слатки бибер;
  • чаше куваног грашка;
  • листови босиљка;
  • соли

Кување

  1. Пре него што припремите супе од поврћа без меса, у биљном уљу треба исецкати поврће.
  2. Сипајте воду, солите и доведите до врелице,
  3. Лагано сијајте грашак, бибер и баците у чорбу.
  4. Укопати јос 10 минута.
  5. Сезона са базиликом.

Минестроне биљна супа

минестроне биљна супа

Италијанска супа привлачи пикантни укус и за његову припрему користи мноштво компоненти. Кување биљних супа трајаће око сат времена, а из одређене количине састојака изаћиће 4 порције засићене посластице.

Састојци:

  • вода или декорација - 2 литра;
  • црни лук - 1 ком.
  • зелени лук - 1 гомилица;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • кромпир - 1 ком.
  • даикон;
  • мале тиквице - 1 ком.
  • карфиол - 150 г;
  • црвени и жути слани бибер - 1 ком.
  • стабла зелене и беле шпаргаре;
  • парадајз из вишње - 5 комада;
  • копер, тимијан, листови босиљка;
  • корен целери и стабло;
  • каранфилић;
  • леаф залива;
  • маслиново уље;
  • соли

Кување

  1. Лупите и исеците кромпир, шаргарепу, лук, даикон, тиквице на мале коцке.
  2. Склоните шпароге, зелени лук и целер у ринглете.
  3. Исеците парадајз у четвртине.
  4. Пошаљете припремљено поврће у дубоки тепих и уремо у маслиново уље
  5. Баците Лаврусхку и кувајте 10 минута.
  6. Ставите шминку мајчине душице и сипајте воду.
  7. У два одвојена каучука замрзавајте паприку и купус, олукују, млевите и шаљу на укупну масу.
  8. Уклоните тимијан и додајте здробљене шпаргаре.
  9. Додајте течност и пошаљите парадајз.
  10. Залијте зелени лук и чесен каранфилић.
  11. Када сте спремни да уклоните бели лук и сезоните маслиновим уљем.
  12. Пре сервирања додајте босиљак.

Поврће од поврћа са пиринчем

биљна супа

Ова супа ће бити одличан ручак у хладној сезони. Можете га кувати месна јуха или на печурки. Поврће и печурке ће обављати свој посао, чинећи посластицу невероватним укусом. Основни састав се може допунити омиљеним производима, узимајући у обзир жеље сваког потрошача. За само 40 минута биће спремна укусна јела за 6 особа.

Састојци:

  • чашу дугог бијелог пиринча;
  • шампињони - 300 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • јаја - 3 комада;
  • лук од меса или гљива - 2 литра;
  • сол, зачини, цилантро.

Кување

  1. Пре него што припремите биљну супу, потребно је направити бензинску станицу. Издајте поврће и печурке на сунцокретово уље.
  2. Кварите воду и баците гриз, присолит.
  3. Бичева јаја, со и бибер.
  4. Брзо мешање, сипајте масу јајета у супу.
  5. Додајте печурке.
  6. Додајте фино исецкани цилантро.

Супа од поврћа у спору штедњак

биљна супа

Да кувам супа са поврћем уз помоћ кухињског помоћника је врло лако. Присуство режима помаже да се не брине о времену и квалитету кувања, уређај ће учинити све. Посматрање ће бити умерено густо, али изненађујуће богато, због плавих и тиквица. Можете да мењате избор зачина, прилагођавајући се преференцама потрошача.

Састојци:

  • вода - 2 л;
  • црни лук - 1 ком.
  • кромпир - 2 комада;
  • Еггплант - 1 ком.
  • тиквице - 1 ком.
  • парадајз - 2 комада;
  • першун;
  • соли, хопс-сунели, лаурусхка.

Кување

  1. Исеците лице и кромпириће да бисте мучили у режиму << Фриинг >>.
  2. Сипајте у течност и додајте со.
  3. Отпад горчине патлиџана, држећи у слани води четврт сат времена.
  4. Додајте плетене плаве, тиквице и парадајз.
  5. Сезона са мирисним зачина укључује << Соуп >>.
  6. Након завршног сигнала, додајте зеленило.